近年來，隨著抗生素等藥物飼料添加劑的濫用，已對動物的正常生長發育和畜產品安全產生了嚴重影響，正在被逐步限用和禁用。而生產實踐證明，微生態制劑由于具有綠色、環保、安全、高效等特點，是替代抗生素的一種較理想的飼料添加劑，能夠有效防止動物抗藥性，避免藥物殘留，保證動物健壯生長，確保動物產品安全，有著很好的推廣應用前景和市場潛力。微生態制劑主要由乳酸桿菌、酪酸梭菌、雙歧桿菌、芽孢桿菌、枯草桿菌等有活性的微生物組成。 微生態制劑的合理應用： 1.正確選用微生態制劑。一般來說，較好的微生態制劑飼料添加劑應具備以下條件：（1）安全性。產品所用的菌種要符合國家規定，不能含有對動物有毒副作用的物質，特別是不能混有有害的病原微生物和一些有耐藥性的菌種。（2）高效性。產品中所含的菌種要有較高的活性和敏感性，并且要有一定的數量。（3）多效性。產品應有促進有益微生物的生長和繁殖、提高飼料利用率、增強免疫力等多種功能。（4）針對性。產品應根據不同動物和動物不同生長階段的特點進行設計，以盡可能提高作用效果。（5）穩定性。穩定性是衡量微生態制劑的一個重要指標，產品要能耐受加工過程的壓粒高溫、動物消化道中的消化液以及抗氧化劑等飼料添加劑的影響，并能較長時間保存且又有較高的活性。因此，應客觀、實際地選擇較好的微生態制劑，否則作用效果可能適得其反。 2.根據動物種類選用合適的微生態制劑品種。每一種動物的消化道中都有一些明顯的優勢菌群，如豬的優勢菌群是乳酸桿菌、雙歧桿菌、擬桿菌消化球菌；雞的優勢菌群是雙歧桿菌、乳酸桿菌和擬桿菌；鴨的優勢菌群是乳酸桿菌和擬桿菌；多數魚的優勢菌群是擬桿菌、氣單胞菌和酵母菌。因此，應根據各種動物的優勢菌群選擇合適的微生態制劑，才能保證微生態制劑有較好的作用效果。 3.使用時間與使用期限。微生態制劑的使用時間要早，才能使有益的微生物較先占據消化道，生長和繁殖成優勢菌群。例如在豬進入生長期之后再使用微生態制劑作用效果就不明顯，在幼齡階段和應激狀態時使用效果較好。一些實驗和研究報道，在使用抗生素一段時間后，使用微生態制劑效果較好，這可能是抗生素有效地抑制和殺滅了動物消化道中大多數的病原微生物，從而較有利于微生態制劑中有益菌在消化道中的生長和繁殖。一般情況下，微生態制劑可較長時間使用，沒有一定的停用要求。 4.足夠的使用劑量。微生態制劑由于受加工和貯存的影響，其數量和活性有相當一部分受到損失，在動物消化道中也有一部分受到消化液的破壞，因此在應用時要使用足夠的劑量，才能保證有益微生物有足夠的數量和活性在消化道中生長和繁殖，以占據優勢菌群，從而保證有較好的作用效果。 5.微生態制劑不宜與抗生素同時使用。微生態制劑與抗生素的作用機理相反，一般不宜與抗生素同時使用。但微生態制劑在作用過程中也產生一些抗生物質，這些物質與一些抗生素的結構相似。一些研究和報道表明，微生態制劑產生的抗生物質與桿菌肽鋅、多黏菌素、土霉素、泰樂菌素等抗生素相容，可同時使用；但與氯霉素、維吉尼霉素、磺胺類藥物和呋喃類藥物不相容，不能同時使用，否則可能產生毒副反應，影響作用效果。微生態制劑在一定條件下可以替代抗生素類添加劑的促生長效果，但對疾病特別是一些傳染性疾病的防治效果是不可替代的，因此對幼小動物和病弱動物使用微生態制劑要引起注意，以免收不到較好的效果。 6.注意貯存期限和加工工藝的影響。微生態制劑的有效成分是活性菌，這些活性菌受光、熱、酸、堿和保存時間等因素的影響，隨著保存時間的延長，活菌的數量逐漸減少。因此在應用微生態制劑時，除了選擇一些穩定性較好的產品外，還應注意隨買隨用，貯存期不要過長，盡可能降低壓粒溫度和避免使用一些酸堿性較強的添加劑，以較好地保證活性菌的數量和活性，以盡量發揮其最大的作用。 編輯：李敏

要重視微生態制劑在畜禽飼養中的應用

圖文簡介

近年來，隨著抗生素等藥物飼料添加劑的濫用，已對動物的正常生長發育和畜產品安全產生了嚴重影響，正在被逐步限用和禁用。而生產實踐證明，微生態制劑由于具有綠色、環保、安全、高效等特點，是替代抗生素的一種較理想的飼料添加劑。