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天南星也叫南星，藥用部分為地下球莖，有祛痰解痙、消腫消炎等功效。近幾年天南星發展緩慢，種植量少，造成貨源緊缺，價格不斷上漲，后市仍看好。目前，春播產大個天南星市場價格15～20元/公斤，去年夏播產小個天南星價格28～40元/公斤。夏播需規范種植技術，以提高收益。 1.整地施肥。各種土質均能生長，以沙性或半沙性土壤為好。種前先施糞肥和氮磷鉀復合肥（畝用50公斤），為防蠐螬為害，可畝施10公斤硫酸亞鐵。將肥料均勻撒施地面。深翻土地20～25厘米，整平耙細，做成寬1.3米的高畦，使排水暢通。 2.選種播種。天南星可通過塊莖和種子繁殖。選生長健壯、無病害、完整無損的中、小塊莖做種。大塊莖要切成小塊，拌上草木灰，晾后再播。種子繁殖選擇當年純新的種子，將種子和中藥材重茬劑攪拌均勻后播種。種子繁殖用條播法，按行距21厘米開1.5～2厘米淺溝，均勻撒入種子后蓋土摟平。春播畝用種5～6公斤，夏播10～12公斤。種后澆水，土地濕潤的可不澆，15天左右出苗。塊莖繁殖也可和重茬劑攪拌后播種，按行距25厘米開溝，深度3～5厘米，株距4～5厘米，畝用種100～150公斤。注意夏播要選肥沃的沙壤土。 因天南星耐陰，可跟果樹、藥材等套種。如套種在果園，天南星的毒性能控制鼠害，延長果樹壽命；或套種其他藥材，如搭架栝樓、山藥、金銀花等。 3.除草中耕。播種澆水后，待地皮稍干，可噴苗前封閉除草劑二甲戊靈，防除一年生禾本科雜草和部分闊葉雜草。出苗后及時松土、除草，中耕劃破地皮即可，齊苗后（最低10厘米以上）可噴天南星苗后專用除草劑，禾闊雙殺，如果已噴過苗前封閉藥，后期再噴一次專用除草劑，基本整個生育期不受雜草危害。 4.追肥澆水。苗高15～20厘米時追肥，畝施磷鉀肥20～25公斤，或單用10～15公斤尿素。溝施行間，可用中藥材播種機追肥，施肥后澆水。雨后可噴葉面肥或根莖膨大素，有助增產。天南星喜濕，種后要經常保持土壤濕潤，勤澆水。雨季注意排水，防止倒伏與爛根。 5.防治病蟲。 （1）預防。出苗2～3片真葉時噴農藥，如惡霉靈、多菌靈、絡氨銅等，可殺菌、預防南星卷葉枯。 （2）病毒病。為全株性病害，受害葉片產生黃色不規則的斑駁，變為花葉，葉片變形、皺縮、卷曲，后期枯死。防治辦法：選擇抗病品種，如在田間選擇無病單株留種；增施磷、鉀肥，增強植株抗病力；及時消滅傳毒害蟲，可用病毒A、病毒必克防控病毒病；5%高效氯氰菊酯3000倍液殺死傳毒害蟲。 （3）炭疽病。嚴重影響天南星產量和質量，主要危害葉片、葉柄、莖和果實。葉病斑圓形或近圓形，大小2～5毫米，中心部分灰白色至淺褐色，邊緣綠色至褐色，病部輪生或聚生黑色小點，莖、葉柄染病產生淺褐色梭形凹陷斑，密生黑色小粒點，濕度大時分生孢子盤上聚集大量橙紅色分生孢子，漿果染病也生紅褐色凹陷斑。農業防治：合理密植，注意通風透氣，科學配方施肥，增施磷鉀肥，提高植株抗病力，適時灌溉，嚴禁大水漫灌，雨后及時排水，防止濕度過大，及時清除感病葉片，剪去輕病葉的病斑。藥劑防治：發病前噴1%波爾多液或27%高脂膜乳劑100～200倍液保護，發病期間可用75%百菌清1000倍液、20%三環唑800倍液、50%炭疽福美600倍液，每隔7～10天1次，連用多次，殺菌劑應輪換使用，效果更好。 （4）根腐病。5～10月份多發，受害病株塊莖腐爛，葉片枯死，蔓延甚快。防治方法：雨季排出積水，炎熱夏季在雨后及時澆井水降低地溫，用多菌靈1000倍液噴灑預防，發現病株及時挖除燒毀，病穴用生石灰消毒。 （5）莖枯病。幼苗出土后基部土表下近地面球莖與幼莖連接處發生褐色環狀凹陷、縊縮，低溫高濕、茬口不對是發病的主要因素。常用藥劑有70%的甲基托布津可濕性粉劑500倍液，75%的百菌清可濕性粉劑500倍液，7～8天噴一次，連噴3次，可有效控制病情，發病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或38%惡霜靈嘧菌酯800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或70%乙膦·錳鋅500倍液噴霧。 （6）紅天蛾。以幼蟲為害葉片，咬成缺刻和空洞，7～8月發生嚴重時，把葉子吃光。防治方法：在幼蟲低齡時，噴90%敵百蟲800倍液殺滅；忌連作，也忌與同科植物如半夏、魔芋等間作。 （7）紅蜘蛛、蠐螬等害蟲。防治方法：用硫酸亞鐵10公斤，或3%辛硫磷顆粒劑3～4公斤，混細沙土10公斤制成藥土，在整地時均勻撒入，可防蠐螬為害。發病時用50%辛硫磷乳油800倍液等藥劑噴殺。 6.收獲加工。 （1）采收。根部于9月下旬至10月上旬收獲，過遲塊莖難去表皮。采挖時選晴天。先將葉子摟掉，然后挖根，可用南星專用采收機采挖。南星種子繁殖的可畝產干貨300公斤左右，塊莖繁殖的可畝產干貨350～400公斤。種子為一年收，一般種子繁殖的當年不結種，塊莖繁殖的當年既收種子又收根。立秋后種子成熟時，分批摘種子，專門育種地可畝產種子50公斤左右。天南星全株有毒，摘時戴上手套、口罩，穿好防護衣，避免接觸皮膚，以防中毒。 （2）加工。將收獲的鮮南星過篩分級。小塊莖留作繁殖材料，大塊莖用于加工商品藥材。可用半夏、南星專用去皮機脫皮，去皮后曬干或烘干。用肥皂洗手。 商品規格以色白、堅實、粉性足者為佳。置通風干燥處，防霉、防蛀。商品安全水分11%～15%。 編輯：李敏