立體栽培草莓效益可觀 立體栽培草莓是變平地傳統(tǒng)模式栽培為大棚立體模式栽培，有人將其稱為草莓栽培技術(shù)上的一場(chǎng)革命，具有廣闊的發(fā)展前景。其優(yōu)點(diǎn)突出表現(xiàn)在以下三個(gè)方面： 節(jié)約用地，貧肥皆宜。首先就單位面積栽培量來講，傳統(tǒng)栽培模式的栽植密度為每畝8000～10000株，改用立體栽培模式后，每畝的栽培總量可達(dá)27000～30000株。顯然，采用立體模式栽培草莓，節(jié)約用地至少在2/3以上。其次，就土壤條件來講，草莓對(duì)水肥條件要求較高，故用傳統(tǒng)方法栽培時(shí)宜選擇土壤肥沃的地塊；改用立體方法栽培時(shí)，由于營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)可按要求任意選配，所以不受土壤條件的限制。不管土壤肥沃與否，甚至在荒坡、荒灘或者水泥地上也能發(fā)展，只要營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)符合要求，就能保證草莓正常生長(zhǎng)。 管理方便，品質(zhì)提高。從管理角度看，立體栽培模式具有六大優(yōu)點(diǎn)：一是便于環(huán)境控制。包括光照、通風(fēng)、熱能等，都可以按照要求進(jìn)行適當(dāng)控制。二是便于營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)。即可根據(jù)草莓的生理特點(diǎn)和各階段對(duì)水肥的需求，采取“少吃多餐”的方法，科學(xué)地供給營(yíng)養(yǎng)，使草莓生長(zhǎng)發(fā)育始終處于最佳狀態(tài)。三是有利于授粉坐果，由于立體栽培模式使草莓生長(zhǎng)條件得到改善，相互授粉條件得到優(yōu)化，所以可以明顯提高坐果率。四是有利于病蟲害防治。可顯著減輕土傳病菌和其它病蟲害的危害，為生產(chǎn)綠色產(chǎn)品創(chuàng)造條件。五是便于果品采摘，采摘草莓時(shí)，比在果樹上采摘果品還容易，更不會(huì)損傷莖蔓和枝葉。六是便于提高品質(zhì)，由于草莓生長(zhǎng)條件得到改善，草莓果個(gè)和品質(zhì)都得到明顯提高，一級(jí)果率通常達(dá)93%以上。 降低成本，增產(chǎn)增收。采用大棚立體模式栽培草莓，每畝的栽培量相當(dāng)于大棚平栽模式的3倍，草莓的生產(chǎn)成本大大降低。同時(shí)，每畝的產(chǎn)品產(chǎn)量可由原來的3500～4000公斤提高到10000～12500公斤，經(jīng)濟(jì)效益大大提高。 草莓的栽培基質(zhì)怎么選 基質(zhì)的分類。根據(jù)基質(zhì)的性質(zhì)和使用組合分為無機(jī)、有機(jī)和混合基質(zhì)三大類。無機(jī)基質(zhì)：石礫、細(xì)沙、陶粒、珍珠巖等。化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，沒有營(yíng)養(yǎng)成分。有機(jī)基質(zhì)：堆肥、草炭、鋸末、炭化稻殼、腐化秸稈、棉籽殼、樹皮等。含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，材料間能形成較大的空隙，從而保持混合物的疏松及容重。混合基質(zhì)：草炭和蛭石、草炭和珍珠巖、有機(jī)肥及農(nóng)作物廢棄物混合等。 基質(zhì)選擇。采用低成本、無公害的有機(jī)與無機(jī)復(fù)混基質(zhì)是草莓立體栽培能否大面積推廣的關(guān)鍵。研究表明，巖棉、草炭+煤渣、草炭+菌渣+沙三種基質(zhì)在容重、電導(dǎo)率和pH值等指標(biāo)上都能達(dá)到理想基質(zhì)的要求，適于草莓的無土栽培。 五種栽培方法任你挑 立柱式栽培 立柱式栽培模式采用環(huán)保型塑料栽培缽，經(jīng)立柱串連而成，營(yíng)養(yǎng)液從上端逐一滲入下一層，經(jīng)液管回收循環(huán)利用。立柱上栽培缽可自由旋轉(zhuǎn)，使草莓均勻采光。此種栽培模式可充分利用溫室空間，顯著提高單位面積的種苗數(shù)量和果實(shí)產(chǎn)量。 支架式栽培 可調(diào)節(jié)支架栽培，支架包括立柱、可調(diào)節(jié)支架、固定栽培槽、移動(dòng)栽培槽等部分，配有滴灌、廢液排出等裝置。支架間角度可調(diào)節(jié)，使支架互不遮光，創(chuàng)造良好的光溫環(huán)境。此種栽培模式可充分利用空間，提高單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。 吊槽式栽培 吊槽式栽培是將栽培槽懸吊于空中，槽中裝有栽培基質(zhì)。采用此種模式種植的草莓，采光良好，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、品質(zhì)好，結(jié)出的草莓可形成一道類似瀑布的壯觀景象，我們稱之為“草莓天瀑”。 盆栽或袋培 將草莓種植在裝有栽培基質(zhì)的盆或袋中，配合營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)灌溉，適宜在病蟲害嚴(yán)重、土壤次生鹽漬化嚴(yán)重以及沙灘戈壁等不適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)的地塊規(guī)模化種植。 壁掛式栽培 壁掛式栽培模式直接將栽培槽固定在墻體表面上，不占空間，美觀大方，實(shí)用性強(qiáng)，尤其適合觀光型溫室中使用。 管理要點(diǎn) 品種的選擇 選擇休眠淺，單果大、單株結(jié)果能力強(qiáng)、果實(shí)品質(zhì)好，適宜觀光采摘，抗霜凍、抗病性強(qiáng)的品種。 配制栽培基質(zhì) 目前生產(chǎn)中應(yīng)用效果好的基質(zhì)包括草炭、蛭石、珍珠巖、沙子、鋸末、菇渣、秸稈等。 植株定植選擇健壯種苗種植，先按株距定好位置，然后用鏟刀在栽苗處插入土內(nèi)開穴，穴的深度在6～7厘米，把草莓幼苗放入穴內(nèi)再填土壓實(shí)。 地膜覆蓋根據(jù)塑料缽的尺寸，裁出一塊相應(yīng)大小的地膜，用夾子固定在塑料缽上。夾好后，在地膜上掏一個(gè)小洞，將草莓小苗從洞中掏出來。 溫濕度管理 扣棚白天溫度控制在28℃～30℃，超過30℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)放風(fēng)，夜間溫度控制在12℃～15℃。濕度在一般情況下保持在 40%～50%，不能超過80%。 水肥管理 為了控制濕度減少病害，應(yīng)該采用滴灌的方式澆水，立體栽培中植株根系的活動(dòng)區(qū)域減少，應(yīng)適當(dāng)增加追肥次數(shù)，以液態(tài)肥為主。 花期管理 可結(jié)合人工授粉或放蜂來提高坐果率，減少畸形果的發(fā)生。大棚內(nèi)蜜蜂的密度一般以一只蜜蜂一株草莓的比例放養(yǎng)。 編輯：李敏

草莓立體栽培 省時(shí)省工又增效

圖文簡(jiǎn)介

草莓是一種十分好吃且很有營(yíng)養(yǎng)的水果，深受人們的喜愛，草莓需求量的增加，促進(jìn)了草莓栽培業(yè)的發(fā)展和草莓栽培技術(shù)的提高。草莓立體栽培模式可以充分利用空間，提高單產(chǎn)，在溫室有限的土地上獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。立體栽培過程中要注意保證適宜的水分、營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度等條件，科學(xué)操作。