立春是一年節氣的開始。此時北京地區氣候仍然寒冷,溫度偏低,仍有降雪,時有大風天氣,但氣溫開始日漸回升,光照時數逐漸延長,所以,在北京地區立春節氣可以稱為春天的前奏,從氣象角度還屬于冬季,未正式進入春天。俗話說:“一年之計在于春”正是設施保護地春茬蔬菜育苗、整地、定植以及日光溫室越冬茬瓜果類蔬菜管理最忙的時候。 培育壯苗 大部分春茬設施蔬菜和部分露地蔬菜開始育苗,農諺“有苗一半收,壯苗多收半”說的就是培育壯苗的重要性。育苗場所選在日光溫室或小拱棚,若地溫低于15℃,應安裝地熱加溫線和溫控儀來增加地溫。 瓜類蔬菜 大棚和小拱棚雙層覆蓋種植的黃瓜、西葫蘆、南瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜類作物在2月上中旬播種育苗,3月下旬定植。采用32穴或50穴的穴盤或8×8厘米規格的營養缽育苗,以草炭、蛭石為基質。黃瓜宜選用早熟、品質好、抗病性強的“中農12”和“北農佳秀”等優良品種。 豆類蔬菜 日光溫室早春茬菜豆和豇豆在2月初播種育苗,采用50穴的塑料穴盤或6×6厘米的營養缽育苗,每穴播2~3粒種子。苗齡15天,在2月中下旬定植,4月下旬開始陸續采收。 芹菜、生菜 露地春茬芹菜和生菜在2月初播種育苗,生菜在3月下旬定植,芹菜在4月上中旬定植。采用128穴的塑料穴盤,也可采用普通苗床育苗。選用早熟、品質好的“文圖拉”等品種。提前曬種一天,浸種24小時后用手搓去種子上抑制發芽的物質再播種,澆足底墑后均勻播種。 已出苗的管理 及時分苗 采用普通苗床育苗方式的茄果類和瓜類蔬菜苗在2葉1心期要分苗,將幼苗分到營養缽中有利于根系生長,分苗后提高室溫3℃~5℃。 調節適宜的溫度 做好防寒保溫,保持地溫尤為重要。尤其是遇到極端寒冷天氣,保持夜溫不低于13℃,特別是番茄和甘藍的幼苗尤為重要,番茄幼苗2葉1心以后進入花芽分化時期,在13℃以下的低溫環境下,容易產生畸形果實;甘藍在6葉期遇低溫容易出現早期抽薹的現象。應采取安裝浴霸燈泡、電暖氣、加溫燃燒塊等臨時加溫措施,確保幼苗不受凍。還要將番茄、黃瓜等喜溫的作物與生菜、芹菜等耐寒的作物分開碼放在不同的溫度區域,并且每隔一周左右調換一下苗盤的位置,以使幼苗生長均勻。 增加光照 出苗以后應盡量保證幼苗較強的光照,并使其多見光,安裝補光燈來人工補光,有利于培養壯苗,在晴天放草苫后開啟4~5小時,陰天開啟12小時。 適時澆水、追肥和病蟲害防治 在幼苗2葉1心以后及時澆水追肥;重點預防猝倒病,尤其在連陰天和低溫高濕的環境下。 日光溫室施肥整地 早春茬喜溫作物即將定植,要提前15天施肥整地,首先做好清潔田園,減少病蟲害發生源,將上茬殘株爛葉和地膜及時清除干凈,運到指定地點進行臭氧消毒或高溫堆肥等無害化處理。每畝施用腐熟、細碎優質有機肥5000公斤或生物有機肥3000公斤,耕深25~30厘米。將地整平整細,達到地平、畦平、沒有明暗坷垃的標準,鋪設滴灌管,覆蓋銀灰色地膜,等候適宜時機定植。 喜溫類作物定植 日光溫室內早春茬黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆等喜溫性作物在2月上中旬陸續開始定植。一般10厘米地溫穩定在15℃以上即可定植,要提高整地質量,提前施足有機肥作基肥。選擇“冷尾暖頭”時機定植。 溫室耐寒快熟菜的播種和移栽 日光溫室種植的油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、櫻桃蘿卜等快熟蔬菜正是適宜播種與定植的季節,可以根據銷售情況采取分批播種陸續采收的種植方式。每畝施用充分腐熟、細碎的優質有機肥3000公斤或生物有機肥2000公斤,精細整地,做到地平、畦平、埂直,表層土壤疏松沒有明暗坷垃。茼蒿、菠菜、櫻桃蘿卜、小白菜宜采取直接播種的種植方式,在澆足底墑水后,均勻播種,覆土薄厚一致后蓋一層地膜起到保溫保濕的作用,在出苗50%時及時撤去。油菜、生菜、芹菜采用移栽方式。 溫室越冬菜管理關鍵期 做好保溫防寒 隨時注意天氣變化,以防強寒流和連陰天天氣對作物造成傷害,必要時要采取浴霸、加溫燃燒塊或電熱鼓風爐等臨時加溫措施。要勤擦洗棚膜,增強透光率。 植株和果實管理 及時整枝打杈和落蔓,去除下部老葉、黃葉;輔助授粉,疏去多余的花蕾、果實以及畸形果。 科學澆水和追肥 追肥應以隨滴灌施用營養全面、配比合理的“圣誕樹”等速溶肥為宜,也可隨水施用氮磷鉀含量全面的海藻酸類或腐植酸類有機液肥;在溫室內設置蓄水池、蓄水缸或桶,待水溫升高18℃左右后再澆水,還要注意小水勤澆,溫室內蔬菜要避免大水漫灌。 及時采收 在最佳商品期采收,春節前后正是市場需求量大、價格高的季節,北京市場多年形成的菜品不僅要鮮嫩,外觀還要好看、整齊,所以要提高整修質量,提高商品價值。 病蟲害防治 立春節氣還屬于低溫寡照天氣,棚內低溫高濕生長環境容易感染灰霉、菌核、霜霉、晚疫和根結線蟲等病蟲,應首先調節適宜的生長環境條件,增溫和補光尤為重要,陰天也要在中午短時間放風排濕,并在行間撒一層干鋸末或干秸稈,以吸取棚內過多的空氣濕度;及時清除病葉、病果,放置指定地點進行無害化處理,減少傳播源;發病初期選用低毒、低殘留的藥劑及時防治;應多采用噴施粉塵藥劑與煙霧熏蒸的方法來防治病蟲害,盡量不用常規噴霧方法施藥,以降低棚內濕度。要嚴格遵守施藥后安全采收間隔期的規定,確保產品的安全。 編輯:李敏