春節后正值春茬蔬菜育苗的時節。常言道,苗好七分收。無病蟲的健壯種苗對于蔬菜的穩產高產至關重要。 選用抗(耐)病優良品種 在相同栽培管理條件下,抗(耐)病品種較其它品種會不發病或者發病輕。選用抗(耐)病品種,能夠有效減輕或者避免病毒病、根結線蟲病等危險病害的為害。 抗病品種的選擇,需要著重考慮當地歷年春茬保護地蔬菜主要病害發生情況。以春茬番茄為例,有根結線蟲發生史的田塊,要優先選擇對根結線蟲病抗性突出的品種,能兼顧對番茄花葉病毒病和葉霉病抗性的更佳,比如仙客6號和仙客8號等;春茬煙粉虱發生嚴重區域,應優先選擇浙粉702、金棚10號和瑪利亞等品種。黃瓜、西葫蘆、南瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜類作物在2月上中旬播種育苗,3月下旬定植。采用32穴或50穴的穴盤或8×8厘米規格的營養缽育苗,以草炭、蛭石為基質。黃瓜宜選用早熟、品質好、抗病性強的“中農12”和“北農佳秀”等優良品種。 露地春茬芹菜和生菜在2月初播種育苗,生菜在3月下旬定植,芹菜在4月上中旬定植。采用128穴的塑料穴盤,也可采用普通苗床育苗。芹菜可選用早熟、品質好的“文圖拉”等品種。 種子消毒 蔬菜上的大部分細菌性病害以及相當一部分病毒病和真菌病害,都可以通過種子傳播。種子消毒處理是避免或者減輕該類病害的有效手段。種子消毒方法很多,生產中常用的方法有溫湯浸種、藥劑浸種和藥劑拌種。 溫湯浸種時要注意浸種水的溫度和時間。每種作物種子和防治對象所需的水溫和浸種時間是相對固定的。如防治甘藍黑腐病是50℃溫水浸20分鐘;防治番茄葉霉病是52℃溫水浸30分鐘;防治黃瓜花葉病毒是55℃溫水浸40分鐘。此外,溫湯浸種后一般需盡快冷卻和晾干。部分蔬菜溫湯浸種后種子發芽率有所降低,比如,芹菜、韭菜等,因此,溫湯浸種后要進行發芽試驗,根據實際發芽率再決定播種量。 藥劑浸種要根據作物種子和防治對象,確定藥劑種類、濃度和時間。比如,防治辣椒瘡痂病可用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘;防治黃瓜蔓枯病可用40%福爾馬林100倍液浸種30分鐘;防治番茄病毒病可用10%磷酸三鈉溶液浸種20~30分鐘或0.1%高錳酸鉀溶液浸種10~15分鐘。 藥劑拌種要根據作物種子和防治對象,確定藥劑種類和劑量。比如,防治黃瓜細菌性角斑病可用種子質量0.3%的47%春雷·王銅可濕性粉劑拌種;防治甘藍霜霉病可用種子質量0.4%的50%福美雙可濕性粉劑拌種。 育苗土處理 對育苗土進行消毒處理是防治猝倒病、立枯病、莖基腐病和褐腐病等病害的有效措施。有條件的可以購買商品化基質;自配營養土時,盡量選用坡地生土或未種過蔬菜的大田土,配置營養土的農家肥應腐熟且未經蔬菜殘體污染。商品化的基質可以采用臭氧熏蒸、高溫悶曬和添加菌肥等方式,抑制或者殺滅有害生物。自配營養土育苗或者苗床育苗時,可采用拌藥土、噴淋或者灌根的方式進行育苗土無害處理;處理時機以播種前后為宜。 可選藥劑有72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑3.6~5.4克/平方米、30%甲霜·霉靈水劑0.3~0.6克/平方米、3.3%甲霜·福美雙可濕性粉劑0.8~1.2克/平方米、30%多·福可濕性粉劑3~4.5克/平方米等。 嫁接防病 蔬菜生產上可以通過嫁接抗病砧木來防治枯萎病、根結線蟲病和黃萎病等土傳病害,同時保留接穗作物的優良性狀。嫁接除了能夠防病之外,還能提高作物的產量。嫁接有三方面比較關鍵。 首先,要正確選擇砧木。適合茄科蔬菜的砧木品種有托魯巴姆、crp、托托斯加、無刺常青樹和超級托魯巴姆等,其中托魯巴姆抗根結線蟲、枯萎病、黃萎病和青枯病等病害,適合番茄、甜椒和茄子等作物。適合葫蘆科作物的砧木品種有白籽南瓜、日本金秀臺木、圓葫蘆和雙依絲瓜等,其中白籽南瓜抗根腐病、霜霉病、枯萎病和疫病等,適合黃瓜和西瓜等作物;圓葫蘆和雙依絲瓜抗根結線蟲病,適合作黃瓜砧木。 其次,選擇適宜方法。蔬菜主要嫁接方法有插接、劈接和靠接等,其中插接法和靠接法主要應用于瓜類蔬菜。 再次,嫁接后注意保濕和遮陽。嫁接苗床要保持空氣相對濕度在90%以上,需加蓋小拱棚;同時,為防止棚內溫度過高,應遮陽3~7天。 網室育苗 為了避免害蟲的傳入,育苗空間要隔離,沒有專門育苗棚的可在溫室大棚內搭建專門苗棚架,覆蓋30~40目防蟲網,做成育苗網室;中大型育苗場也應在風口、門口等處設置防蟲網。由于蔬菜幼苗對于高溫、強光比較敏感,故育苗網室上還應備有遮陽網等設施,用以防止幼苗遭受高溫和強光損傷。 粉虱、薊馬等小型害蟲是為害菜苗的主要害蟲。在育苗網室設置粘蟲色板,一方面能夠監測害蟲發生;另一方面還能夠誘殺一部分害蟲。色板放置時,可以懸掛,也可以借助支架直立放置,一般色板下沿置于苗頂部10厘米左右位置。 小型苗棚放置2~3張黃色粘蟲板即可;大型苗棚每隔6~8米設置一張黃色粘蟲板,有條件的可以增設少量藍色和黑色的粘蟲板。 無論是新建育苗網室還是已有育苗棚,在所有育苗整理準備工作完成后,臨近播種前都應進行一次棚室內表面消毒處理。常用方法有噴霧施藥法和煙霧施藥法。小型苗棚適合噴霧施藥,大中型苗棚適合煙霧法消毒。 定植前種苗藥劑處理 在蔬菜苗移栽定植前3~5天施用一次藥,消滅或者壓低蔬菜苗體上和幼苗根部土壤的病蟲害,確保菜苗無病蟲定植。根據藥劑特點,可采用噴霧施藥,也可以采用苗床灌根或者穴盤蘸根等方法,噴霧施藥要求細致全面。殺菌劑可用25%嘧菌酯懸浮劑、62.5克/升精甲霜靈咯菌腈懸浮種衣劑或250克/升吡唑嘧菌酯乳油等廣譜藥劑;殺蟲劑可選用25%噻蟲嗪水分散粒劑、300克/升氯蟲·噻蟲嗪懸浮劑、21%噻蟲嗪懸浮劑或者200克/升吡蟲啉可溶液劑等內吸藥劑。有機生產或者綠色生產上可以在移栽前用寡雄腐霉、枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等進行蘸根或苗床灌根。 編輯:李敏