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受國際玉米價格影響，近兩年我國玉米價格回落明顯，收益降低，但玉米作為我國主要糧食作物之一，在保障國家糧食安全等方面仍占有其不可替代的重要作用和地位。在玉米種植生產中，由于各地自然條件不同，種植制度也不一樣。科學施肥是提高玉米產量、降低生產成本的重要環節，如何根據玉米生長特點和需肥規律進行施肥管理？近日，農科110專家、省土壤肥料工作站研究員張藕珠專門就這一問題為廣大種植戶做了詳細的講解。 記：張老師您好，請問如何確定玉米合理的施肥量？ 張：玉米的需肥規律一般是隨著產量的提高，吸收到植株體內的營養數量也增多。一生中吸收的養分，以氮為最多，鉀次之，磷較少。 一般每生產100公斤玉米籽粒，需吸收氮（N）2.57～3.43公斤，磷（P2O5）0.86～1.23公斤，鉀（K2O）2.14～3.26公斤，氮、磷、鉀的比例為1:0.36:0.95。 記：春玉米和夏玉米吸收氮、磷、鉀肥的特點有何不同？ 張：春玉米和夏玉米需肥量有所不同，就春玉米而言，氮的需用量為：出苗后23天（約拔節期），其累單質肥料用量計算。吸收量為2.14%，拔節孕穗期（出苗后60天左右）的累計吸收量為34.35%，至抽雄開花期（大約出苗后70天）為53.3%。磷的需用量為：出苗至拔節孕穗期末為46.16%，到抽穗開花期為64.98%，授粉以后到成熟期，磷的吸收量還占總吸收量的35.02%。鉀的需用量為：累計吸收量在拔節以后迅速上升，至抽雄開花期達頂點，而在灌漿至成熟期因植株內鉀外滲到土壤中去，所以緩慢下降。 夏玉米由于生育期短，生長速度快，因此對氮、磷、鉀的吸收數量更集中，吸收高峰提前。從拔節期到抽雄期的21天中吸收氮量占全生育期總氮量的76.19%，吸收磷量占全生育期總量的62.95%，吸收鉀量占全生育期總量的63.38%。 記：玉米施肥應掌握什么原則，在施用時應該注意些什么？ 張：玉米施肥應掌握基肥為主、種肥為輔的原則。 玉米基肥施用量一般占總施肥量的60%～80%，磷肥和有機肥一般全部作基肥施用，氮肥的三分之一用作基肥。施肥方法要因地制宜，基肥充足時可以撒施后立即翻耕入土，或大部分撒施，小部分集中施；如肥料不足，可以全部溝施或穴施。在嚴重缺鋅的土壤上，可以用適量細土和鋅肥混合均勻后一并施入（肥土比為1：10左右）。 基肥用量不足的地塊，特別是運城、臨汾盆地的夏玉米施種肥更是必要的。 種肥以速效氮磷肥為主。高寒地區春玉米由于春季地溫低、有效磷釋放慢而少，更易出現缺磷現象，若用優質腐熟的有機肥和磷肥混合作種肥，效果更佳。 基肥中沒有施鋅肥的田塊，可用鋅肥拌種，每公斤種子拌6～8克硫酸鋅。 化肥作種肥時，用量不宜過大，以免影響種子發芽。一般用量為：每畝氮素0.8公斤左右，五氧化二磷0.3公斤，混合后的肥料要施在種子旁邊，距種子4～5厘米的地方，穴施或條施均可。 記：追肥一般用什么肥好？在用量上春、夏玉米有何差異？ 張：追肥多以尿素為主，春玉米用量一般約為氮肥總用量的33%，質地偏砂、保肥性能差的土壤，追肥的用量可占氮肥總用量的50%左右。 追肥期和次數可因土壤質地而異，質地較粘重的土壤，一般保肥力強，應早施，可在拔節至大喇叭口期一次追入，漏水漏肥，保肥力差，應遵循少量多次的原則，除追拔節孕穗肥外，還應在后期追肥，以防止后期脫肥。 夏玉米由于是搶茬復播，一般不施基肥，種肥用量也不大，追肥就更顯得重要了，一般氮肥的大部或全部用作追肥。 其追肥須保證兩次，第一次在定苗后，追促苗肥，應以氮、磷速效化肥為主，可以達到既發苗又穩長之目的。第二次追肥應在拔節后大喇叭口期，以重追氮肥為主，用量為第一次氮肥用量的二倍，以保證穗分化期對氮素的大量需要。 追肥都應采取穴追覆土的方法，杜絕撒施和表施，以防揮發造成浪費。 記：近年來玉米施用復混肥逐年增多，那么在購買時如何鑒別優劣復混肥？ 張：在這方面可通過“一、二、三、四、五、六”法則進行鑒別： 一看：先看肥料是否是雙層包裝，外包裝上是否標明商標、生產許可證號碼、農業使用登記證號碼、標準代號、養分總含量、生產企業的名稱和地址，內包裝袋內是否放有產品合格證等，如上述標識不全，有可能是偽劣產品。再看袋內肥料顆粒是否一致，無大硬塊，粉末較少。 二摸：用手抓半把復混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末并有粘著感的為質量優良；若摸其顆粒，可見細小白色晶體的也表明為優質復混肥。劣質復混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆料內無白色晶體。 三燒：取少量復混肥置于鐵皮上，放在明火上燒灼，有氨臭味說明含有氮，出現黃色火焰表明含有鉀，且氨臭味越濃，黃色火焰越黃，表明氮、鉀含量越高，即為優質復混肥。反之則為劣質復混肥。 四聞：復混肥料一般來說無異味（有機無機復混肥除外），如果具有異味，則是劣質復混肥。 五溶：優質復混肥水溶性好，浸泡在水中絕大部分能溶解，即使有少量沉淀物，也較細小。而劣質復混肥難溶于水，殘渣粗糙堅硬。 六嘗：因市場上鉀肥相對較缺，且價格較高，一些不法廠商用紅磚粉碎后充當鉀肥。氯化鉀有咸味，而紅磚顆粒則沒有咸味，因此，在購買時可以取微量復混肥品嘗，若無咸味，則是偽劣產品。 記：玉米表現缺磷或缺鉀時，噴施什么肥效果好？ 張：首選磷酸二氫鉀，磷酸二氫鉀適用于任何土壤和作物，尤其適合于磷鉀養分同時缺乏的地區和喜磷喜鉀的作物，可作底肥、種肥和追肥，一般用于根外追肥和浸種。 磷酸二氫鉀是一種高濃度的磷、鉀復合肥，總有效養分含量87%。其中，含P2O552%，K2O35%。純凈的磷酸二氫鉀是白色或灰白色粉末，20℃時密度2.3克/cm3，吸濕性弱，物理性能好，易溶于水，水溶液呈酸性，pH3～4。磷酸二氫鉀熔點為253℃，加熱到400℃時能脫水生成偏磷酸鉀。 磷酸二氫鉀可以單獨噴施，也可以和尿素等配合在一起共同施用，一旦發現葉片缺磷或缺鉀的癥狀，噴施后很快見效。 記：近年來除了常規肥料外，市場出現了多概念的肥料，想請您給做個詳細的說明，比多種含氨基酸水溶肥料的主要作用是什么？如何施用？ 張：含氨基酸水溶肥料的施用以根外噴施為主，還可用作浸種、拌種、蘸根等。 葉面噴施：使用時可根據使用說明，均勻地將液肥噴灑于作物葉片的正反兩面。為減少蒸發，提高利用率，噴施應在無風天氣的上午10時以前或下午4時以后進行，若噴后遇雨第二天重噴。 浸種：將種子浸泡在適宜濃度的氨基酸液肥中，浸泡6～8小時，撈出晾干即可播種。 拌種：將氨基酸液肥稀釋至要求濃度，均勻噴灑于種子表面，放置6小時即可播種。 蘸秧根：將氨基酸液肥稀釋至要求濃度，蘸秧根后即可移栽。 記：微生物肥料是什么肥，這種肥料的主要成份是什么？ 張：微生物肥料是指特定的微生物與營養物質復合而成，能提高、保持或改善植物營養，提高農產品產量或改善農產品品質的活體微生物制品。從目前來看，大體上可分為二類，一類是不含無機成份的生物肥料，另一類是含無機成份的生物肥料。 記：固氮菌肥料在施用中要注意哪幾點？ 張：一是固氮菌肥料多適用于禾本科作物及蔬菜中的葉菜類作物，有作物專用的，也有不強調作物的。 二是要避免與速效氮聯合應用。 三是固氮菌肥料對土壤酸性反應很敏感，適宜的pH為7.4～7.6。 四是當土壤濕度為田間最大持水量的25%～40%時，固氮菌才開始生育，至60%時生育最旺盛。 五是固氮菌屬中溫性細菌，一般在25-30℃的條件下生長最好，溫度低于10℃或高于40℃時，生長受到抑制。 記：硅酸鹽細菌肥料在施用時要注意什么？ 張：一是不能與過酸、過堿的肥料混合施用，以免發生抑制作用。 二是當土壤中速效鉀含量在26mg/kg以下時，不利于硅酸鹽細菌的生長與解鉀功能的發揮。當土壤中速效鉀含量在50～75mg/kg時，硅酸鹽細菌的解鉀能力達到高峰。 三是當土壤pH小于6時，硅酸鹽細菌的活性會受到抑制。因此，在施用前施用生石灰調節土壤酸度。 編輯：范璐維