紫甘藍耐寒性好、結球緊實、色澤艷麗、適應性強、產量高、品質好，種植效益較高，適合露地和保護地栽培，每畝產量一般為2500～3000公斤。現將其春露地栽培技術要點介紹如下： 培育壯苗 品種選擇可選擇從荷蘭引進的適宜春露地栽培的早熟品種“早紅”，葉色為紫紅色，葉球為卵圓形，單球質量0.75～1公斤。從定植到收獲約65～70天。 適期播種春露地栽培可在1月中旬至2月上中旬保護地育苗，干籽播種，營養缽育苗。播種前將營養土充分澆水，播種后覆土1.5厘米厚，然后蓋膜，促壯苗早發。 苗期管理一般苗齡70～90天，播種至2片真葉出現20～30天。出苗期白天溫度保持在25℃左右，夜間溫度以15℃為宜。幼苗出齊后，把溫度降到白天20℃、夜間10℃。幼苗從3片真葉長到6～8片真葉需45～60天。定植前進行低溫鍛煉，白天保持在15℃左右，夜間7℃～8℃，逐漸接近露地的溫度。壯苗標準是：有6～8片真葉，節間短，葉片厚，色澤深，莖粗壯，根群發達。 整地施肥 紫甘藍喜肥，底肥一般畝施優質圈肥5000公斤、磷酸二銨15公斤、鉀肥15公斤，與土壤耕耙均勻后整地做畦。一般做成1～1.2米的平畦。 定植 露地栽培不宜提早，以免植株未熟抽薹。一般在春季清明節過后，氣溫穩定在6℃以上時定植。采取“水穩苗”，水量不易過大，以促使緩苗。定植密度行株距為50厘米×50厘米，每畝定植2500～2600株，栽植深度以葉片留在上面，心葉不埋入土為標準。如采取改良式地膜覆蓋栽培，可促進早熟和高產。 田間管理 紫甘藍需肥量大，在幼苗期、蓮座期和包心期共追肥4～5次。其中蓮座期和包心期需肥量最大，應重施。緩苗后澆1次緩苗水，在緩苗后10～15天，每畝隨水施入尿素15～20公斤。蓮座中期進行第二次追肥，畝施尿素15～20公斤、磷酸二銨20公斤、鉀肥10公斤。從定植到蓮座后期30～40天，心葉開始內合表明已到結球期，此期是紫甘藍生長最快、生長量最大的時期，也是需要肥水量最大的時期。所以結球期要結合澆水追肥2～3次，每次畝施磷酸二銨10～15公斤，后期少量追施化肥，尤其收獲前不要肥水過大，以免裂球。 編輯：李敏

春露地紫甘藍栽培有技巧

圖文簡介

紫甘藍耐寒性好、結球緊實、色澤艷麗、適應性強、產量高、品質好，種植效益較高，適合露地和保護地栽培，每畝產量一般為2500～3000公斤。現將其春露地栽培技術要點介紹如下。