廚房神器

文/廣州日報記者彭姣時

夏天消暑離不開西瓜，切西瓜的神器也有很多，今天向大家推薦一款夾切并用，有多種功能的全新切西瓜小神器——西瓜切。

西瓜切一般都采用食品級的不銹鋼制成，外形就像一個夾子，總長大概在30厘米以內，西瓜切前部是切片，兩塊切片之間寬約3.5厘米。西瓜切可以用來切各種西瓜，還可以用來切哈密瓜、木瓜等各種水果；可以切成長條形瓜塊，也可以切成小顆的瓜粒。

切長條形瓜塊，只要將瓜先對半開，再根據瓜的形狀劃開果肉，然后把切好的瓜塊夾起來就可以了。切瓜粒，則是將瓜對半開后，先豎著切，再橫著切，再將整個瓜扣在盤子里，瓜粒就都掉落下來了。

巧切西瓜有神器

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