雖然大家都知道，長時間玩手機對身體或人際交流上都有影響，但我們還是每早一醒來就看手機，臨入睡前也要多玩一會兒手機才愿意去睡覺。最近芝加哥研究人員開始探索一個較特別的話題，我們的新陳代謝如何受強光影響、是否影響減肥瘦身、以及什么時間接觸到強光對我們影響最大？

研究發現，體重與接觸強光的時段息息相關，上午接觸到較多強光的人，體重會較下午接觸較多強光的人要輕。研究人員隨機把成年參加者分為兩組：早上一醒來便接觸3小時藍光（來自智能電話或電腦屏幕等）與傍晚前接觸3小時藍光。

結果顯示，兩種組分別接觸強光后，身體都會增加對胰島素的抵抗，影響身體的代謝功能，從而增加患上某些疾病的風險。

研究還指出，晚上接觸強光的人，其血糖水平的升幅會較上午接觸強光的人更高。當血糖水平升高時，會刺激身體產生大量胰島素，將多余的血糖轉換成脂肪儲存起來，從而形成肚腩。

藍光還會打亂大腦的睡眠節奏，使人整夜難眠、輾轉反側。倘若因睡不著而尋找食物，就又額外攝取了多余的熱量。此外，哥倫比亞大學的研究還指出，若一個人上網的時間越長，其大腦就越難回憶信息，變相“斷片”的狀況會更加嚴重。因此，研究者提醒大家，從現在開始，嘗試睡前一小時關電話、避免在黑暗環境下玩手機、及多進食護眼的食物。例如：菠菜、芥藍、蘆筍等含葉黃素，能保護水晶體和視網膜，有助延緩黃斑部退化；橙黃色食物如：紅蘿卜、南瓜、番薯等含β-胡蘿卜素，可保護眼睛視網膜、視神經、維護視力。還有紫色食物如：藍莓、葡萄、茄子、黑莓、車厘子等，富含花青素，可以增強眼睛感光物質的形成，有助促進夜間的視力。（艾莎）

藍光是否影響我們的新陳代謝

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