吃貨們雖然知道多油、多鹽、多糖的食物含有大量卡路里，但又總是管不住自己的嘴巴，如何才能夠又品嘗美食，又不易發(fā)胖呢？法國時尚雜志《ELLE》為我們推薦了一些小策略，幫助吃貨們大飽美食后仍舊維持苗條身材。

第一種高熱量搭配：香腸+薯片

在燒烤宴會上，香腸和薯片是高熱量的零食。數(shù)據顯示，一根牛肉香腸平均熱量為283卡路里。而薯片由土豆制成，本身含有大量淀粉，再經過油炸和調味，熱量和鹽分大增。

應對方法：

把香腸數(shù)量控制在一到兩根，同時可以食用一些其他的肉類，按照專家飲食推薦方案，120克的牛肉、175克的雞肉或者130克的羊羔肉是很好的選擇。這樣一來，薯片也很容易被忘記。肉類還可以和沙拉或者烤蔬菜一起食用。

第二種高熱量搭配：披薩+土豆

披薩含有小麥粉、奶酪還有肥豬肉，再加上含有大量淀粉的土豆，披薩和土豆的搭配食用簡直是淀粉的盛宴。然而，大部分人在點餐的時候并沒有考慮到這一點。

應對方法：

其實去掉土豆的披薩也是很美味的，不妨一試。同時，還可以通過減少提拉米蘇等糕點的搭配食用來減少卡路里的攝入，多吃一些富含維生素的水果沙拉對身體有益。

第三種高熱量搭配：蛋卷+焦糖布丁

蛋卷和焦糖布丁都富含蛋白質，雖然蛋白質對人體并無大礙，但也要控制它的攝入量，一周吃2到5個雞蛋就好。

應對方法：

雖然做選擇是一件很困難的事情，但是我們仍舊可以用其他的甜品來代替焦糖布丁，比如甜美可口的草莓湯等等。如果在享用美妙的蛋卷和焦糖布丁后，接下來的兩三天都不要再食用雞蛋。（實習編譯 李莉 審稿 王莉蘭）

外媒支招如何平衡油膩食物影響 保持苗條身材

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