癌癥的確是目前人類的頭號“殺手”——據中國最新2012年流行病學數據，癌癥發病率高達265.82/10萬，估計每年1000人中就有2.5人新發癌癥，癌癥死亡占了全死因的25%。

日前，在廣東省預防醫學會、廣州市預防醫學會等單位聯合舉辦的“腫瘤防治知識進社區系列宣傳活動”的首場講座上，中山大學腫瘤防治中心流行病學室柳青教授指出，“得了癌就是死”的觀念有誤，很多癌癥五年生存率不低，因此，如何面對腫瘤治療、康復期如何調理很重要。他為腫瘤患者支招養生經：“一二三四五，紅黃綠白黑”。

——醫學指導/中山大學腫瘤防治中心流行病學室柳青教授

勘誤區：

癌癥并非不治之癥

最新統計數據顯示，全國2012年癌癥發病率達265.82/10萬，年新發癌癥病例增至360萬人，2012年患癌生存人數為730萬；估計當年221萬人死于癌癥，占死因構成達25%。“也就是說，每4人死亡，其中1人就是癌癥‘充當殺手’！”柳青說。癌癥多發，人們談癌色變，甚至產生“得了癌就意味著死亡”的誤解。柳青指出，其實2012年的腫瘤監測證實，癌癥并非不治之癥，我國癌癥患者的五年生存率平均為30.9，只有約十大類癌種低于這個數。

這些癌癥五年生存率高：治療效果最好的是乳腺癌，五年生存率達73.1%；其次是甲狀腺癌67.5%，膀胱癌67.3％，腎癌62%，子宮癌55.1%，前列腺癌53.8%，喉癌51.7%，睪丸癌48%，結直腸癌47.2%……

當然，也有癌癥很兇險，這些癌癥五年生存率低：治愈效果最差的是肝癌，五年生存率僅10.1%；其次是胰腺癌11.7%，肺癌16.1%，骨癌17.1%，腦癌18.2%，白血病19.6%，膽囊癌20.1%，食管癌20.9%，胃癌27.45%。

關于癌癥的第二個誤區是“癌癥多了，是因為環境病了”。事實上，癌癥增多的原因包括：人均壽命延長，老年人口增多；生活飲食習慣改變；職業暴露；傳染病等，“最后一項才是環境污染”。柳青說，60至80歲得癌的機會多起來，廣州的人均壽命都超過80歲了；現代人“吃得肉，吃得精”再加上煙酒多、熬夜、精神緊張、活動少，這些因素對癌癥發生的“作用力”更大。

治癌支招：

“三板斧”＋不被嚇死餓死

查出癌癥，治療后生存超過五年，醫學上可稱為“臨床治愈”；而癌癥治療，除了治愈疾病外，更重要的是延長生命，還有提高生存質量。

柳青指出，治療癌癥目前依然不外乎“三板斧”：一是手術，二是放療，三是化療。也有新的治癌辦法，比如介入法、生物治療、靶向治療等。不過，除了治療之外，柳青提醒，還得注意不被嚇死、餓死。

他表示，對于腫瘤患者有“三個1/3”的說法，即1/3被嚇死、1/3被餓死、1/3被毒死，確實得知罹患癌癥后，恐懼、悲觀等情緒，吃不好、睡不著，過度治療等，非常不利應對癌癥。他曾見過一名病人，肺癌住院，擔心工作、憂心家庭，整個人情緒完全不對路，一周后死于心臟病。

在腫瘤病區，見得最多的是脖子一片青黑的患者，一看就是放療后的患者。他們一放療完，口水就沒了，食難下咽，醫生們總是提醒，不能光靠營養補液，讓家屬將米煮得爛爛的，幫助患者一點點下咽，熬過這一關，保證了營養支持，能極大地幫助預后。

到了癌癥中晚期，很多時候需要的是姑息治療，那就是控制癥狀、緩解疼痛、補充營養、精神心理支持和善待病人了。

康復指南：

合理進行中醫藥調養

經過3個月至半年的手術、放療、化療，癌癥患者進入了康復期。除了每3個月或半年復查1次，兩年后每年復查1次，及時發現癌變的轉移或復發外，康復期間，患者要注意保暖，一旦感冒、患肺炎等，消炎難且易加重癌癥發展；還要平衡飲食，作息規律，適當活動。應盡快恢復社會功能，適時恢復工作，情緒要樂觀。

在癌癥患者的康復期，合理的中醫藥調養是值得推薦的。柳青指出，中醫在調理身體，提高機能上有獨到之處；中醫中藥能調節腑臟功能，提高機體免疫力，能有效緩解胃口差、惡心、乏力、失眠等。

他提醒，務必要找正規的中醫院醫生開些調理的中藥服用；避免使用激進的抗癌中藥，比如蟾蜍、蝎子、蜈蚣等。事實上，很多所謂昂貴的中藥補品，安慰劑作用更大。 飲食養生：

“一二三四五，紅黃綠白黑”

癌癥患者的飲食原則包括：保持體重，戒煙酒，高營養；食品多樣化，平衡；食物新鮮、衛生；少脂肪、清淡、易消化；多蔬果，多粗糧；忌煙熏、刺激、油炸、燒烤；不必太忌口。癌癥患者日常飲食十字訣：“一二三四五，紅黃綠白黑”：

一：每天一袋/罐牛奶

二：碳水化合物（谷物）250克

三：三份高蛋白（1個雞蛋、1兩瘦肉、2兩魚）

四：四句話——有粗有細，不甜不咸，少吃多餐，七八分飽

五：每天500克蔬菜水果

紅：少量紅葡萄酒

黃：黃色蔬菜，如紅蘿卜、番薯、南瓜、西紅柿

綠：綠茶，綠色蔬菜

白：燕麥粉或燕麥片

黑：黑木耳、蘑菇菌類

而對癌癥康復有益的食物，包括：

高蛋白：魚肉、禽肉、瘦肉、雞蛋、豆腐、奶制品

菌菇類：雪耳、木耳、冬菇、草菇等

新鮮蔬菜：紅蘿卜、西紅柿、南瓜、蘆筍等

新鮮水果：多樣化，富含維生素C和A的水果

富含纖維的粗糧：麥片、紅薯、淮山、土豆等

（廣州日報記者何雪華 通訊員尹冬梅）

腫瘤患者的養生經：“一二三四五，紅黃綠白黑”

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