有壓力的時候,人們總會忍不住想吃甜食,雖然喜歡甜食并沒有什么錯,但需要注意的是,過于頻繁地食用甜食對身體有極大危害。法國《費加羅報》近日引述營養(yǎng)專家言論指出,過度食用甜食會提高血脂,造成腹部脂肪堆積,而且容易引發(fā)糖尿病和其他病癥,如營養(yǎng)缺失和齲齒。
營養(yǎng)專家從心理和大腦層次解釋很多人依賴甜食的原因。一方面,很多人認為甜食對身體有害,極力控制對它的食用,結(jié)果一旦重新食用,便很難控制,導(dǎo)致食用過量;很多人缺乏自我管理,總喜歡食用“近在眼前”、“開封即食”的食物,甜食便是他們的最佳選擇;另一方面,很多人由于身體激素不協(xié)調(diào),大腦沒有產(chǎn)生足夠的血清素,導(dǎo)致壓力和失眠,從而更依賴甜食。
那么,如何改掉依賴甜食的壞毛病呢?專家表示,適量的糖分對身體運行是必需的,人們并不需要在生活中杜絕一切甜食,避免過度限制甜食導(dǎo)致的反彈問題;根據(jù)自己依賴甜食的程度給自己制定計劃,改變自己的飲食習(xí)慣和行為;通過了解原因提升睡眠質(zhì)量、緩和壓力;優(yōu)先選擇營養(yǎng)食譜中的推薦甜食,比如紅糖、蜂蜜、水果等等;警惕印有“降低糖分”字樣的商品,通常這樣的商品糖分并不一定真的減少,而且有可能會增加許多對身體有害的添加劑。(實習(xí)編譯 李莉 審稿 王莉蘭)