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采訪伊始，剛進制藥車間的門，就自顧一路小跑兒到更衣柜前，麻利兒換好衣服和鞋。看到記者似乎有些跟不上，她不好意思地說：“我進車間小跑兒慣了……”

采訪結(jié)束，給記者留下深刻印象的一句話就是：“做的都是本職工作，平凡的人干著平凡的事兒……”

她叫張冬梅，是2015年的全國勞動模范、同仁堂安宮牛黃丸“非遺”項目傳承人。她30年如一日，身體力行“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的醫(yī)藥古訓(xùn)。

全能操作的學(xué)徒

小小一顆中藥丸，如果你以為它僅是藥材好，那就錯了，它包含了數(shù)道工序：研配、合坨、制丸、內(nèi)包、蘸蠟、打戳、外包……張冬梅說，別看有的工序簡單，但每一道都有其獨特的“門道”。

1982年，是同仁堂可以讓員工子女“接班”的最后一年。這一年，17歲的張冬梅高中畢業(yè)，本想考大學(xué)的她意外地接了母親的班，進入同仁堂，而這一干就是30多年。

剛進廠，張冬梅從學(xué)徒做起。實習(xí)“輪崗”的大半年期間，制劑、研配、合坨、制丸，她對廠里各車間的工序都有了全面的了解。

也巧，張冬梅實習(xí)期間，正趕上制劑車間“搓安牛”，她說，那會兒都是純手工，“搓‘安牛’其實跟包餃子一樣，我搓了一個月的‘大條’，按重量分份兒，再把一份揉面團，打成條，把條放在‘搓板’上壓出丸。”

“輪崗”結(jié)束，張冬梅被分配到包裝車間，裹金、包玻璃紙、扣皮、蘸蠟、打戳、外包……“制劑、包裝，前后干了10余年，基本上手藝都學(xué)到手了。”

10余年的苦練，就這樣被張冬梅輕描淡寫、一筆帶過。追問下來，才知道手藝的習(xí)得，遠沒有想象的那么簡單。

首先是“勤”。剛進包裝車間時，張冬梅負責(zé)給藥丸裹金后，包上一層透明的玻璃紙，再“扣皮兒”，即放入圓球形的塑料殼里。

開始時，她并不熟練，但她有著“越難干、我越得練”的執(zhí)拗，經(jīng)常下班回家，自己剪一張紙、拿個圓球，練包玻璃紙。而“扣皮兒”扣得不快時，她就回家找個藥，掰開，反復(fù)練扣。

熟能生巧，但技術(shù)的關(guān)鍵是“鉆”，而且要用心去鉆。

張冬梅舉例，制藥丸時，搓好的藥條要通過一道道碾，滾壓成藥丸，而在碾滾和藥條上刷油看似簡單，卻非常考驗技術(shù)，既要符合重量的標準，又要符合“圓光亮”的標準。

“藥來了，什么品種都有，每種藥的粘性、藥性都不一樣，刷法也不一樣。”說到這兒，張冬梅的語氣重了些，“必須靠自己用心去琢磨，再反復(fù)試刷的手法。”她告訴記者，很多工藝要求精密，只能徒手操作，一不留神，手就會被碾滾壓到指甲“發(fā)紫”。

干活不惜力的“小芝麻官”

用心人，終不負。2005年前后，同仁堂亦莊分廠成立，干活踏實、技術(shù)全面的張冬梅被任命為“安牛班”班長。

有著150年歷史的安宮牛黃丸，是傳統(tǒng)藥物中最負盛名的急癥用藥，也是同仁堂的“鎮(zhèn)店名藥”。說起“安牛”，很多人并不陌生，用它救命的新聞屢見報端。

2004年冬，香港著名主持人劉海若遭遇車禍，被國外醫(yī)院診斷為“腦死亡”的她，經(jīng)北京某醫(yī)院治療后奇跡般蘇醒，這其中就有安宮牛黃丸的功勞；2005年，杭州3歲男孩彭彭被歹徒劫持后，腦部意外受傷，也是安宮牛黃丸拯救了孩子垂危的生命……

上任后的張冬梅，覺得肩上的擔(dān)子更沉重了。在她看來，做的是制藥救人，絲毫不敢有半點馬虎。有時碰到力氣活兒，需要扛“藥粉面子”時，張冬梅比很多男同事干得還起勁兒，一袋25公斤，一天60袋，“不是扛就是抱”。任務(wù)重時，有了她“帶頭大姐”的示范效應(yīng)，組員也都無話可說。

不僅如此，同仁堂內(nèi)部每年都有推選“先進個人”、“勞動模范”的機會，但張冬梅從來沒搶過，都是把機會讓給組員。在她看來，沒有組員們干活，就沒有團隊的成績。而這也是她從沒拿過先進，卻直接在2010年，被評為“北京市勞動模范”的原因。

為保證“安牛”質(zhì)量，張冬梅還在班組里推出了班級抽查、組內(nèi)巡查和個人自查的“三級檢查”辦法，只要發(fā)現(xiàn)問題，每個人都可以行使“質(zhì)檢員”的職責(zé)。

生產(chǎn)著同仁堂的拳頭產(chǎn)品，“安牛班”每年有、月月有特別著急的活兒。但一碰到這種“硬仗”，張冬梅都特別興奮。而這種興奮，是建立在她在管理上尊重組員，與組員之間互助協(xié)作的基礎(chǔ)上。

她記得，有一年元旦，公司臨時讓她帶著組員去集團北分廠研細料，她不得不把大家從假期中湊齊，很多組員開玩笑道：“冬梅，我們都是看著你的面子呀！”話雖這么說，但平日的融洽，讓組員們干起活來，還能給她當(dāng)“軍師”：“冬梅，咱這么著干；冬梅，咱那么著干……”

“安牛班”中不乏老師傅，提到張冬梅，大家的反應(yīng)常常是：“跟她在一起干活，心里特別輕松。”

希望徒弟們干到退休的師傅

是金子總會發(fā)光。2015年4月29日，是張冬梅50歲生日，而這一天她剛剛獲得“2015年全國勞動模范”的榮譽，她總覺得這個“禮物”太沉了，因為自己做的都是“該干的”分內(nèi)之事。

退休后的張冬梅一刻也沒有閑著，她被“返聘”為同仁堂集團安宮牛黃丸制作技藝專家。

2015年11月17日，同仁堂正式成立“張冬梅安宮牛黃丸傳統(tǒng)制作技藝首席技師工作室”暨“張冬梅勞模創(chuàng)新工作室”。至此，張冬梅又多了一個正式身份——“師傅”。

拜師會上，張冬梅向6名徒弟坦言，自己不怕反復(fù)教，但希望他們都能堅持在崗位上“干到退休”。

如今，安宮牛黃丸的傳統(tǒng)制作技藝，已獲批為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

為了能把“手工搓丸”傳統(tǒng)手工加工技法更好地傳承下去，張冬梅將自己積累多年的經(jīng)驗，毫無保留地傳授給徒弟。

“有的搓一條大小不一，而有的一板下來全合格，這就是技術(shù)。”張冬梅告訴記者，最關(guān)鍵的就是這個“手勁兒”，“那得千錘百煉，要向老師傅請教，更要靠自己‘琢磨’。”

據(jù)了解，“張冬梅勞模創(chuàng)新工作室”每3年開一期班，每半個月上一次課，包括中藥制劑的理論課以及生產(chǎn)線上的實操課。

“藥是給病患吃的，一定要做良心藥、放心藥。”帶徒弟時，張冬梅更是全程“跟蹤”，進制藥車間時，要兩次更衣、換鞋，要洗手消毒，生產(chǎn)的過程中，每2個小時要出來一次用酒精擦拭手。這些細節(jié)她都不放過，“帶他們都跟帶自己孩子一樣，從洗手就開始盯著。”

有時候，徒弟怕麻煩，抱怨：“師傅您不嫌煩啊？”張冬梅就耐心地指導(dǎo)：“你們什么時候做到自覺，師傅才算做到位。”

在她看來，這些事兒看似小，但卻最重要，“質(zhì)量沒有管好，生產(chǎn)再多藥也沒用。”

編輯點評

有夢想不一定能使一個人到達遠方，但到達遠方的人一定有夢想。盡管張冬梅一直在強調(diào)自己“做的都是本職工作，平凡的人干著平凡的事兒……”作為全國勞動模范，又是同仁堂安宮牛黃丸“非遺”項目傳承人，她的夢想就是“讓所有的病患都能吃到良心藥、放心藥。”

從接母親的班進入同仁堂，一直工作到退休。30年，對于一個人來說很長也很短。30年，張冬梅秉承“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的醫(yī)藥古訓(xùn)，干著同一件事，制藥丸——研配、合坨、制丸、內(nèi)包、蘸蠟、打戳、外包……看似簡單，但手藝的習(xí)得，遠沒有想象的那么簡單。其中的艱辛，更是如人飲水，冷暖自知。

對于辛苦和成績，張冬梅總是輕描淡寫、一筆帶過。在她看來，這些都是自己該做的。同仁堂內(nèi)部每年推選“先進個人”、“勞動模范”時，張冬梅從來都是把機會讓給組員。而這也是她從沒拿過先進，卻在2010年直接被評為“北京市勞動模范”， 2015年被評為“全國勞動模范”的原因。

人生彈指一瞬間。古往今來，每一個人，面對越來越復(fù)雜的環(huán)境，詢問最多的問題是，做什么樣的人，走什么樣的路，什么樣的日子才值得去過。或許，每個人的生命就是在這些追問中慢慢成熟的。從這一點發(fā)散開來，透過張冬梅的人生軌跡，我們可以看到，真正的生活在內(nèi)心，只有內(nèi)心強大才是真正的強大。