2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》），該法于2009年6月1日開始正式實施，《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》同時廢止。

 

 

《食品安全法》一共含104條，共10章，分為總則、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗、食品進(jìn)出口、食品安全事故處置、監(jiān)督管理、法律責(zé)任和附則。

《食品安全法》明確指出食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會、公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全；國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會；國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度；對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，對食品添加劑的生產(chǎn)實行許可制度。食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢。也就是說，在食品行業(yè)中，“免檢”一詞從此成為歷史，“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則。消費(fèi)者的權(quán)利得到了保障，若是利益受損，消費(fèi)者可向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。

在2013年6月17日，《食品安全法》修訂工作啟動。2014年05月14日，國務(wù)院常務(wù)會議原則通過《食品安全法（修訂草案）》。2015年4月24日，新修訂的食品安全法通過第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議，被稱為“史上最嚴(yán)”食品安全法。

 

（授權(quán)發(fā)布）中華人民共和國食品安全法

新食品安全法史上最嚴(yán)都嚴(yán)在哪兒

 

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史上今日：2009年6月1日 《食品安全法》正式實施

圖文簡介

“免檢”由此成為歷史，“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則。