圖為斯潘塞的微波爐專利附圖。

 

1950年1月24日,微波爐專利獲批。

微波爐是利用微波能量烹調食品的爐具,其發明人是美國人珀西·斯潘塞(Percy Spencer)博士。他在1945年10月8日向美國申請了世界上第一份有關微波爐的專利,并于1950年1月24日被授予專利權。

1945年的一天,斯潘塞正在做實驗,當他路過試開啟的磁控管時,發現口袋里的巧克力融化了。他發現這不是體溫所致,而是磁控管產生的微波加熱而致。微波可使水分子等極性分子吸收能量,使之振動摩擦而產生熱量。隨后,斯潘塞產生了微波爐的發明構思,申請并被授予了微波爐的專利權,專利號為US2495429。

該專利的發明名稱為《烹調食物的方法》。申請專利后不到2年,雷氏恩公司研制了世界上第一臺微波爐,稱為雷達爐(Radarange),高2米,售價3000美元。高昂的價格導致微波爐只能賣給餐飲單位、醫院和軍營等進行大規模的食品生產加工。斯潘塞獲得了美國海軍的杰出公共服務獎。1967年,公司推出了小型化和售價495美元的產品。世界上很多公司也投入了微波爐的生產和改進。20世紀80年代后,微波爐成為了家庭常用電氣設備。

作為微波爐的發明人,斯潘塞憑借敏銳的洞察力、好奇心和想象力,一生獲得200多項專利。

本作品為“科普中國-科技創新里程碑”原創 轉載時務請注明出處

1950年1月24日 微波爐專利獲批

圖文簡介

微波爐是利用微波能量烹調食品的爐具,其發明人是美國人珀西·斯潘塞(Percy Spencer)博士。他在1945年10月8日向美國申請了世界上第一份有關微波爐的專利,并于1950年1月24日被授予專利權。