一提起蛋白質(zhì)，也許有人誤以為就是雞蛋中的蛋白。蛋白固然是蛋白質(zhì)中的一種，而蛋白質(zhì)又豈止蛋白一種。

蛋白質(zhì)的種類(lèi)可多哩！蛋白是蛋白質(zhì)，蛋黃也是蛋白質(zhì)。蠶絲是蛋白質(zhì)，羊毛是蛋白質(zhì)，鹿角是蛋白質(zhì)，魚(yú)鱗是蛋白質(zhì)，鳥(niǎo)的羽毛以及人的頭發(fā)、指甲、肌肉也是蛋白質(zhì)。甚至連酶、很多激素以及天花、麻疹、流感病毒，也是蛋白質(zhì)。人體中，大約有幾千種蛋白質(zhì)。

生物體的最基本的單元——細(xì)胞，它的原生質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)，就連細(xì)胞壁和細(xì)胞間的物質(zhì)，主要也是蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)被譽(yù)為“生命的基礎(chǔ)”。有生命的地方，就有蛋白質(zhì)；有蛋白質(zhì)（未解體）的地方，就有生命！

蛋白質(zhì)和核酸組成蛋白體。恩格斯曾深刻論述了蛋白質(zhì)與生命現(xiàn)象之間不可分割的關(guān)系。他指出：“生命是蛋白體的存在方式。”“無(wú)論在什么地方，只要我們遇到生命，我們就發(fā)現(xiàn)生命是和某種蛋白體相聯(lián)系的，而且無(wú)論在什么地方，只要我們遇到不處于解體過(guò)程中的蛋白體，我們也無(wú)例外地發(fā)現(xiàn)生命現(xiàn)象。”

既然蛋白質(zhì)與生命現(xiàn)象之間有著如此密切的聯(lián)系，那么，深入研究蛋白質(zhì)，便可揭開(kāi)生命的奧秘。

 

 

生命，究竟是怎樣產(chǎn)生的？世上萬(wàn)物，究竟是從哪兒來(lái)的？對(duì)于這個(gè)生命起源問(wèn)題，千百年來(lái)，眾說(shuō)紛紜。基督教鼓吹一切生物（包括人類(lèi)），是“上帝”在六天之內(nèi)創(chuàng)造出來(lái)的。也有人認(rèn)為地球上的生命并不起源于地球，而是“從天外飛來(lái)的一個(gè)細(xì)胞”，落到地球上而起源的。還有人認(rèn)為，生命是自然產(chǎn)生的，如中國(guó)古代有“天地合氣，萬(wàn)物自生”的說(shuō)法。

恩格斯則認(rèn)為，地球上具有生命的有機(jī)體，是起源于非生命物質(zhì)，但是，并不是非生命物質(zhì)一下子變成了有生命的有機(jī)物，而是通過(guò)變成蛋白質(zhì)，過(guò)渡到生命體。因此，一旦人工以化學(xué)方法用無(wú)機(jī)物制造出蛋白質(zhì)，將可以用事實(shí)來(lái)證明辯證唯物主義的生命起源學(xué)說(shuō)。

恩格斯在《自然辯證法》一書(shū)中，當(dāng)論述了十九世紀(jì)的三大發(fā)現(xiàn)（能量轉(zhuǎn)化、發(fā)現(xiàn)細(xì)胞和進(jìn)化論）的重要意義后，指出：“有了這三個(gè)大發(fā)現(xiàn)，自然界的主要過(guò)程就得到了說(shuō)明，就歸結(jié)到自然的原因了。現(xiàn)在只剩下一件事還得去做：說(shuō)明生命是怎樣從無(wú)機(jī)界中發(fā)生的。在科學(xué)發(fā)展的現(xiàn)階段上，這就是要從無(wú)機(jī)物中制造出蛋白質(zhì)來(lái)。”恩格斯還曾指出：“當(dāng)化學(xué)產(chǎn)生了蛋白質(zhì)的時(shí)候……它要進(jìn)入一個(gè)內(nèi)容更豐富的領(lǐng)域，即有機(jī)生命的領(lǐng)域。”

正因?yàn)檫@樣，用人工方法合成蛋白質(zhì)，不僅具有重大的化學(xué)意義，而且具有重大的哲學(xué)意義。我國(guó)科學(xué)工作者努力攻克人工合成蛋白質(zhì)的科學(xué)堡壘，將不僅把化學(xué)的發(fā)展推進(jìn)到一個(gè)新階段，而且將以事實(shí)來(lái)證明恩格斯的光輝預(yù)言。

 

 

為什么要人工合成蛋白質(zhì)

圖文簡(jiǎn)介

一提起蛋白質(zhì)，也許有人誤以為就是雞蛋中的蛋白。蛋白固然是蛋白質(zhì)中的一種，而蛋白質(zhì)又豈止蛋白一種。