這是 達(dá)醫(yī)曉護(hù) 的第 2262 篇文章


2020年新春伊始，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情襲擊了神州大地，由于新型冠狀病毒肺炎的傳染性強(qiáng)，全國(guó)各地的人們?cè)诖汗?jié)假期間都自覺(jué)地在家隔離著，度過(guò)病毒7-14天的傳染潛伏期。


這一天，完成了廚房～客廳～臥室三地游的健健，終于忍不住打電話給華醫(yī)生：“華泰哥，救命啊！我在家呆了幾天，不是睡就是吃，今天突然覺(jué)得有點(diǎn)咽喉發(fā)干發(fā)癢想咳嗽啊！我是不是要發(fā)病了？會(huì)不會(huì)是新型冠狀病毒感染啊？！”


華泰哥，本名華太格醫(yī)生，傳說(shuō)中古代名醫(yī)華佗的NN代孫，醫(yī)術(shù)高超，熱愛(ài)科普，有空的時(shí)候總喜歡給大家講解一些健康小知識(shí)。


——“健健啊，別著急。越是這種時(shí)刻越要鎮(zhèn)定，有的時(shí)候恐慌比病毒更危險(xiǎn)。你這段時(shí)間老是給我打電話，已經(jīng)說(shuō)了既沒(méi)有武漢的旅居史，也沒(méi)有接觸湖北來(lái)的朋友，就宅在家里吃吃睡睡，從這一點(diǎn)上還是比較安全的。我來(lái)問(wèn)問(wèn)，你之前網(wǎng)購(gòu)的十斤瓜子大杏仁小核桃還剩多少啊？是不是吃了太多干果沒(méi)喝水啊？”


——“天哪！華泰哥，你啥時(shí)候在我家按了個(gè)監(jiān)控啊？”健健趕緊放下了手里的瓜子，拿起水杯噸噸噸，“嘿嘿，果然一杯熱水下去，感覺(jué)好多了。”


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當(dāng)前新型冠狀病毒肺炎（簡(jiǎn)稱新冠肺炎）流行，病毒毒力、個(gè)人易感性和抵抗力是發(fā)病的關(guān)鍵，良好的個(gè)人營(yíng)養(yǎng)狀況可以降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)并改善疾病預(yù)后。新冠肺炎流行期間，除了盡量避免接觸病源外，個(gè)人及家庭應(yīng)該保證良好的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)抵抗力。


那么，在家休假期間都吃點(diǎn)啥好呢？


華泰哥這里有一份我國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)的權(quán)威專業(yè)學(xué)術(shù)組織——中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)（CSPEN）提出的十條關(guān)于防治新型冠狀病毒肺炎流行的飲食營(yíng)養(yǎng)專家建議，送給有點(diǎn)焦慮的健健和同樣在家休息“為國(guó)做貢獻(xiàn)”的你：


1. 每天攝入高蛋白類食物，包括魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類和堅(jiān)果，在平時(shí)的基礎(chǔ)上加量；不吃野生動(dòng)物；


2. 每天吃新鮮蔬菜和水果，在平時(shí)的基礎(chǔ)上加量；

3. 適量多飲水，每天不少于1500ml；

4. 食物種類、來(lái)源及色彩豐富多樣，每天不少于20種食物；
不要偏食，葷素搭配；

5. 保證充足營(yíng)養(yǎng)，在平時(shí)飲食的基礎(chǔ)上加量，既要吃飽、又要吃好；

6. 飲食不足、老人及慢性消耗性基礎(chǔ)疾病患者，建議增加商業(yè)化腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑（特醫(yī)食品），每天額外補(bǔ)充不少于500大卡；

7. 新冠肺炎流行期間不要節(jié)食，不要減重；

8. 規(guī)律作息及充足睡眠，每天保證睡眠時(shí)間不少于7小時(shí)；

9. 開(kāi)展個(gè)人類型體育鍛煉，每天累計(jì)時(shí)間不少于1小時(shí)，不參加群體性體育活動(dòng)；

10. 新冠肺炎流行期間，建議適量補(bǔ)充復(fù)方維生素、礦物質(zhì)及深海魚(yú)油等保健食品。



另外華泰哥提醒大家：


甜食、油炸食品和干果要盡量少吃，在家中活動(dòng)空間較小，而這些食品的熱量比較高，過(guò)量的攝入很容易“每逢佳節(jié)胖三～十斤”喲！到春暖花開(kāi)時(shí)，我們躲開(kāi)了新冠病毒卻沒(méi)躲過(guò)肥胖，豈不是另一份傷心？


戒煙限酒提高自身提抗力。雖然說(shuō)病毒怕酒精，可喝下去的酒進(jìn)了消化道只會(huì)傷肝又傷胃，降低免疫力。


這段時(shí)期內(nèi)保持心理健康很重要。樂(lè)觀積極的心態(tài)有助于激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力，而消極悲觀焦慮的負(fù)面心理會(huì)讓免疫力下降。如果你不停地刷手機(jī)接收各類官方的、非官方的、朋友圈的、未經(jīng)證實(shí)的疫情消息，很容易因?yàn)楣睬槎a(chǎn)生一些緊張焦慮悲傷等負(fù)面情緒，加重居家心理負(fù)擔(dān)。這時(shí)候，不妨放下手機(jī)，關(guān)掉電視，和家人一起做做菜，玩玩游戲，聽(tīng)聽(tīng)歌，或是運(yùn)動(dòng)一下！



預(yù)防新冠肺炎，春節(jié)在家，動(dòng)吃動(dòng)吃更健康喲！


華泰哥在這里祝大家春節(jié)快樂(lè)，身體健康！

參考資料
關(guān)于防治新型冠狀病毒肺炎流行的飲食營(yíng)養(yǎng)專家建議.中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)（CSPEN）2020
（本文所涉及人物華泰哥與健健均為原創(chuàng)虛構(gòu)科普形象，如有雷同，純屬巧合）
龍貓運(yùn)動(dòng)圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)



作者：華東療養(yǎng)院外科

周璐 主治醫(yī)師



居家營(yíng)養(yǎng)如何更健康

圖文簡(jiǎn)介

2020年新春伊始，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情襲擊了神州大地，由于新型冠狀病毒肺炎的傳染性強(qiáng)，全國(guó)各地的人們?cè)诖汗?jié)假期間都自覺(jué)地在家隔離著，度過(guò)病毒7-14天的傳染潛伏期。