
自打寶寶添加輔食以來啊,很多家長就一直惆悵,到底應該什么時候開始給寶寶吃肉?吃早了吧,擔心消化不好;吃晚了吧,憂慮寶寶營養跟不上多少?
今天晚上溜娃的時候,跟小區里幾個爸爸媽媽聊天,說孩子都在吃什么。有一個孩子,都快一歲了,他們的家長說還沒有給孩子吃過肉。
這已經不是我第一次碰到這種情況了。在給孩子的輔食的時候,經常有人會說先給孩子吃蔬菜、水果,再吃肉;還有很多人會認為,小孩子腸胃不好,無法消化肉類,所以,不要給寶寶太早吃肉。01
肉對寶寶有多重要?
寶寶6個月添加輔食后,母乳里含有的鐵量已經遠遠不能達到寶寶身體生長的需要,所以這時候要給寶寶多吃一些含鐵的食物,如豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等都是鐵的優質來源,這樣能及時預防小兒貧血。很多人不敢給寶寶吃肉,是認為寶寶的消化能力差,肉不好消化。這其實完全是誤解。其實,只要處理合適,肉類是可以很好地消化的。而且,肉類含有豐富的優質蛋白質,對寶寶的健康成長非常重要 。而且,肉類含有豐富的礦物質鋅,含量遠遠高于植物性食物,吸收率能在50%左右,而蔬菜中的鋅,吸收率只有10%-20%,對于寶寶的健康也非常重要。
肉類,包括雞鴨魚、牛羊肉等等,它們也含有豐富的脂肪酸,尤其是多不飽和脂肪酸,對寶寶的生長發育很有幫助。如果沒有這些脂肪酸,會影響維生素的吸收,視覺的發育,甚至影響寶寶大腦的發育。總之,只要肉處理恰當,就不用擔心寶寶的消化問題,完全可以給寶寶吃肉。
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什么時候開始給寶寶吃肉?
美國兒科協會的建議是,要在給孩子添加輔食的初期就要給寶寶吃富含鐵多的食物,也就包括肉類。在它的喂養指南里甚至說,從一開始就要給孩子添加肉類輔食。我國7-24月嬰幼兒喂養指南也建議,嬰幼兒最先添加的輔食應該是富含的鐵的食物,比如強化鐵的米粉、肉泥;7-9個月每天就要吃50克的肉禽魚類。
這個“一開始”如何理解呢?其實是就意味著,你不應該先讓孩子吃上幾個月的蔬菜和水果,等他們對蔬菜和水果習慣了再給他們吃肉。你應該在開始添加輔食的時候,就要考慮給孩子吃蔬菜、水果和肉類,讓他們盡快能吃到肉類,并且接受這些食物。
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寶寶每天吃多少肉?
- 7~9個月的寶寶,肉禽魚每天吃夠50g,包含豬肝、雞肝的量;
- 10~12個月的寶寶,肉禽類每天吃夠50g,包含豬肝、雞肝的量;
- 1~2歲的寶寶,動物性食物每天吃夠50-75g肉禽魚。建議每月吃豬肝75g,或雞肝50g,每周吃1-2次即可;
- 2~3歲的寶寶,動物性食物每天吃夠50g~75g。另外,建議每月吃豬肝75g,或雞肝50g,每周吃1-2次即可。
當然,不同的肉類最好換著給寶寶吃,不要因為寶寶喜歡,就總吃這一種,保證營養的多樣性,也防止寶寶偏食。
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如何讓寶寶健康吃肉?
根據寶寶月齡不同,寶寶吃肉也會不同。如何吃肉才能讓寶寶更健康呢?
- 根據寶寶月齡變換肉類形狀,這樣既符合不同月齡寶寶的咀嚼需要,又不會給TA的腸胃造成太大負擔。比如,6個月到8個月,用料理機把肉都打成泥;9個月到12個月,把肉切成碎肉丁、小肉塊;1歲以上的寶寶,可以做成肉丸、肉絲、肉腸等。
- 給寶寶吃的肉,質量一定要過關,保證安全,盡量買新鮮、口感較嫩的肉;
- 盡量給寶寶吃肉,而不是喝肉湯,肉湯、骨湯脂肪含量比較高,但營養價值遠遠比不上肉。