寶寶健康聰明是每個父母的心愿。為了讓孩子的智力發(fā)育不落于人后，在營養(yǎng)素的補(bǔ)充上，家長們也是煞費(fèi)了苦心。


最近幾年，DHA類的保健食品就備受大家的歡迎，大量商家也推出各種DHA補(bǔ)充劑，并宣稱孕期補(bǔ)充DHA可以讓寶寶更聰明，甚至還給DHA帶上了“聰明因子”、“腦黃金”的帽子。


在我收到過的關(guān)于營養(yǎng)的問題咨詢中，最常見的便是“DHA究竟能不能讓孩子變得更聰明？”懷孕了到底要不要補(bǔ)充DHA？


今天我來跟大家聊聊這個一直被家長和商家熱衷的”DHA“。


首先給出答案：通過額外攝入營養(yǎng)素的方式，并不能讓孩子脫胎換骨成為”神童“。但是，DHA對于胎兒、嬰幼兒的智視力及大腦發(fā)育等諸多方面都是十分重要、不可或缺的。


01

DHA是什么？


DHA，中文名二十二碳六烯酸 ，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸 ，屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。


DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，與其成長過程中的反應(yīng)靈敏程度有很大關(guān)系，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。


正因此：


  • 世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）聯(lián)合脂肪專家委員會建議，孕婦每天DHA+EPA的攝入量為300毫克，其中DHA至少200毫克；


  • 而我國膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）推薦孕期每天DHA+EPA的攝入量為250毫克，其中，DHA至少200毫克。



02

孕嬰童人群缺乏DHA有什么危害？


（1）孕婦缺乏DHA的危害


在懷孕期間，如果缺少DHA，會影響胎兒大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。胎兒腦細(xì)胞成長和視網(wǎng)膜發(fā)育不正常，導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍，產(chǎn)生弱智、弱視、失明。胎兒無法正常進(jìn)行自身中樞系統(tǒng)控制的代謝，可能引起畸形、胎死腹中，導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)等。


（2）嬰幼兒缺乏DHA的危害


缺少DHA，會導(dǎo)致嬰幼兒腦和視網(wǎng)膜發(fā)育過程遲緩或受阻，造成智力低下，視力障礙，嬰幼兒DHA嚴(yán)重缺乏者，將會對迅速發(fā)育的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成不可逆轉(zhuǎn)的嚴(yán)重危害。兒童(尤其是嬰幼兒)的學(xué)習(xí)能力下降，同時患神經(jīng)系統(tǒng)疾病的機(jī)率也較高。



03

哪些人群需要補(bǔ)充DHA?


（1）孕婦及乳母


我國調(diào)查則顯示，目前中國成年人的DHA+EPA的平均攝入量每天只有37.6毫克，遠(yuǎn)低于上述推薦量。這表明，人群中DHA的攝入量不容樂觀，孕期就更需要重視。

也正因如此，我國專家認(rèn)為：維持機(jī)體適宜的DHA水平，有益于改善妊娠結(jié)局、嬰兒早期神經(jīng)和視覺功能發(fā)育，也可能有益于改善產(chǎn)后抑郁以及嬰兒免疫功能和睡眠模式等。孕婦和乳母需合理膳食，維持DHA水平，以利母嬰健康。


根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會的建議，從發(fā)現(xiàn)懷孕開始，母體和胚胎對DHA的需求量就會有所增加。在懷孕前，普通人每天只需要攝入100mg左右的DHA，但從懷孕開始，DHA需求量就要增加到200-300mg左右。因此孕婦與哺乳期媽媽都需要攝入足夠的DHA。


（2）早產(chǎn)嬰幼兒


嬰幼兒對于DHA的需求也很旺盛。研究發(fā)現(xiàn)，從胎兒期至出生后6歲，是腦部發(fā)育的“黃金期”，攝入充足的DHA對于孩子的智力發(fā)育非常關(guān)鍵。



中國營養(yǎng)學(xué)會的建議是：0~3歲的寶寶每日適宜攝入量是（AI）是100mg，這個量基本上可以滿足視覺功能及大腦發(fā)育的需要。


早產(chǎn)兒對DHA的攝入需求更為特殊。由于胎兒所需的DHA來源于母體，所以早產(chǎn)兒及低出生體重的寶寶很大可能無法獲取足夠的DHA，一般來說，其大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育成熟度都要差一些。


根據(jù)美國兒科學(xué)會的建議，出生體重不足1kg的早產(chǎn)兒，每kg體重每日DHA攝入量至少21毫克。出生體重不足1.5kg的早產(chǎn)兒，每千克體重每日DHA攝入量至少18毫克。比如，0.8kg的寶寶每日需要至少0.8*21=16.8mgDHA，1.2kg的寶寶每日需要至少1.2*18=21.6mgDHA。



04

如何補(bǔ)充DHA？


由于DHA無法由人體自行合成，必須從飲食中取得，食物也是我們獲得營養(yǎng)的 最佳途徑，所以,孕媽咪在孕期應(yīng)多吃一些含DHA的食物。

比如，魚蝦貝類等水產(chǎn)品，它們是DHA最豐富的食物；平時也可以多吃含a-亞麻酸多的食物，如堅果類；也可以把家里用的油脂換成亞麻籽油、紫蘇油，亞麻籽油和紫蘇油中的α-亞麻酸在體內(nèi)可以部分轉(zhuǎn)化為DHA。


不過，考慮到飲食衛(wèi)生風(fēng)險和部分孕婦存在的厭食、食物偏好等，很多人很難通過膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整來滿足DHA的攝入。因此，我國的專家共識認(rèn)為，如果若調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)后仍不能達(dá)到推薦攝入量，可采用DHA 補(bǔ)充劑。


05

如何選擇DHA補(bǔ)充劑？

（1）看原料。


市面上常見的有藻油DHA和魚油DHA等，無論是藻油還是魚油，DHA含量都相對較高，那么這二者哪個更適合孕婦和嬰幼兒呢？


其實，魚油類 DHA 產(chǎn)品的DHA也是來自藻類，因為深海魚含有的 DHA 也是因為它們吃了海藻，體內(nèi)才富集了DHA ，所以藻類屬于相對純的 DHA 產(chǎn)品。而且，藻類處于食物鏈上游，魚類則是在食物鏈下游，魚油有更高的富集重金屬的風(fēng)險，特別是汞、鎘等。所以，選擇藻油會更好一點。


（2）看DHA和EPA含量。

選擇營養(yǎng)補(bǔ)充劑的通用首要標(biāo)準(zhǔn)就是看內(nèi)容物的實際含量，因此，選擇藻油DHA產(chǎn)品時，首先應(yīng)看它的DHA含量如何，是否存在達(dá)不到標(biāo)簽值的問題。在達(dá)到標(biāo)示值的基礎(chǔ)上，DHA濃度越高，EPA含量越低，說明藻油品質(zhì)越好。藻油中DHA濃度應(yīng)≥35％，實際含量應(yīng)≥標(biāo)稱值的80％，EPA應(yīng)≤3％。

（3）看口味。

有的商家可能會添加一些其它物質(zhì)改善口味，但對于嬰幼兒來說，過多的調(diào)味對孩子的飲食習(xí)慣并不好。作為孕嬰童群體長期食用的營養(yǎng)補(bǔ)充來說，配料表越簡單越好，純凈的DHA最好。




補(bǔ)充DHA會讓寶寶更聰明嗎 ？寶寶智力發(fā)育黃金期，這個營養(yǎng)素少不了！

DHA

圖文簡介

最近幾年，DHA類的保健食品就備受大家的歡迎。在我收到過的咨詢中，最常見的便是“DHA究竟能不能讓孩子變得更聰明？”懷孕了到底要不要補(bǔ)充DHA？今天我來跟大家聊聊這個一直被家長和商家熱衷的“DHA”。