眾所周知，皮鞋都是用來穿的，但這只皮鞋則有所不同，不僅可以吃，味道還是甜的。


一眼看過去雖然和我們正常穿的鞋沒什么差異，但拿刀切開的時(shí)候卻十分流暢，完全沒有想象中的難切。

輕輕推開，可以看到鞋的內(nèi)部還是奶油巧克力夾心的：


所以這樣一只皮鞋竟是塊蛋糕，確定不是什么特效？


其實(shí)這個(gè)作品來自美國(guó)新澤西州的一位蛋糕師Luke Vincentini，雖然不敢相信，但這只鞋確實(shí)是一塊能吃進(jìn)肚子里的蛋糕。

而面對(duì)這樣能夠以假亂真的蛋糕，腦洞大開的網(wǎng)友表示，這位小哥怕是有超能力，只是把自己的鞋變成蛋糕，所以才如此的像。


但事實(shí)上，Luke小哥并沒有什么超能力，只是有一雙能萬物皆可蛋糕的手。例如這盒雞蛋，從外包裝上來看與從超市中買的雞蛋沒有什么差異：

但切開來，依然是一塊擁有著巧克力和奶油內(nèi)在的蛋糕：

所以如此逼真的蛋糕，到底是怎么做的？


其實(shí)除了正常制作蛋糕的手法外，關(guān)鍵就在于他運(yùn)用了翻糖的技術(shù)。
不同于普通的鮮奶油，翻糖具有很強(qiáng)的可塑性和定型能力，所以在蛋糕的造型方面有著很大的發(fā)揮空間。


首先做出雞蛋盒的大致形狀，然后貼上白巧克力偽裝成雞蛋。

再鋪上一層翻糖，當(dāng)作雞蛋盒的外殼

運(yùn)用美工刀來雕刻細(xì)節(jié)，看到這里感覺他做的并不是蛋糕，而是模型…

為了讓整個(gè)蛋糕更加逼真，Luke老哥還會(huì)使用一種可食用的特殊染料，將雞蛋盒的細(xì)節(jié)都做到盡可能的還原。

最后，這樣一大塊疑似雞蛋盒翻糖蛋糕就制作完成了。

哪怕看完整個(gè)制作流程，還是有點(diǎn)疑惑，這真不是小哥剛買回來的雞蛋在這里假冒蛋糕？


其實(shí)，制作出這種能欺騙我們雙眼的蛋糕作品正是他的獨(dú)到之處，據(jù)Luke小哥表示，自己從12歲開始學(xué)烤蛋糕，到目前為止已經(jīng)鉆研了十一年。


并且現(xiàn)在主要的作品都是以自己生活中的一切為靈感，從而制作出能夠以假亂真的蛋糕。


同時(shí)據(jù)Luke表示，因?yàn)槊總€(gè)蛋糕的大小和細(xì)節(jié)不同，所花費(fèi)的時(shí)間也會(huì)不同，但平均下來每個(gè)蛋糕大概需要花費(fèi)3到4個(gè)小時(shí)。

而對(duì)于他這些如此逼真的作品，真的是只有切開，才會(huì)相信這居然是蛋糕。


例如這樣一顆西瓜，不論是表皮的紋路，還是果肉，怎么看都和正常的西瓜沒什么差別：


但切開來，其實(shí)是一塊分層均勻的美味蛋糕：


下面這組真假檸檬，能看出其中有一塊是蛋糕做的嗎？


真的是只有用刀切開看看內(nèi)在，才知道原來果肉朝下的檸檬是蛋糕：


一塊看著還比較新鮮的肉排，肉的紋理都格外清晰：


但劃開兩刀，得到的不一定是肉，還可能是巧克力牛奶夾心的：


除了把蛋糕做成各種生鮮食材的樣子，小哥也喜歡復(fù)制一些帶有包裝的食品。

例如這包還未開封的玉米片，小哥拿刀一把切開，但奇怪的是并沒有想象中包裝袋迅速漏氣的畫面：


當(dāng)然這不是因?yàn)樾「绲豆ち说茫且驗(yàn)檫B帶包裝，這包玉米片其實(shí)是一塊完整的蛋糕。


還有這袋花生醬巧克力糖果，帶著包裝袋一起吃一定能吃出不一樣的味道：


一聽啤酒不用拉環(huán)拉開，而是選擇用刀直接切開，難道這是什么喝酒新姿勢(shì)？


而隨著另一半啤酒罐倒下，才能清楚的看到這其實(shí)是一塊偽裝成啤酒的蛋糕：

如此一盒充滿食欲的外賣，里面的面條都根根分明，醬汁也是隨意的灑在外賣盒上：

切開來，它的本質(zhì)依舊是蛋糕：

還有這杯拉花還不錯(cuò)的咖啡，乍一看就算是蛋糕，那下面的盤子和勺也應(yīng)該是真的吧。

但其實(shí)，盤子和勺也只是蛋糕的一部分：

值得一提的是，為了增加自己作品的反差感，Luke小哥還將蛋糕制作成理論上吃不得的物品。

例如這團(tuán)毛線，不只能用來織毛衣，切開還能拿來吃：


還有這只皮包，皮包表面的顏色和褶皺都與一只正常的皮包沒什么不同：


但拿刀切開，才讓這塊蛋糕漏了餡，包里裝的其實(shí)是一層層充滿食欲的奶油：


一塊木頭，上面還有泥土殘留下的痕跡，看似嚼之無味：


但一刀切開，它的本質(zhì)依舊是蛋糕，木頭的紋理只是它的保護(hù)色。


看完這些堪比藝術(shù)品的蛋糕，真的是明知道會(huì)長(zhǎng)胖，還是會(huì)忍不住咽了咽口水。

但如果是吃下面這棵「青菜」，情況可能有所不同，四舍五入下來基本上就等于不會(huì)長(zhǎng)胖。

（文中圖片素材均來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供學(xué)習(xí)交流使用）


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參考資料：

https://www.instagram.com/lukevincentini/

https://www.boredpanda.com/food-realistic-cakes-luke-vincentini/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=organic

https://www.insider.com/baker-created-cake-that-looks-exactly-like-white-claw-can-2019-10#to-achieve-the-vibrant-colors-vincentini-uses-a-special-kind-of-edible-paint-6

https://www.bakemag.com/articles/12671-former-carlos-bakery-baker-creates-optical-illusion-cakes

https://en.wikipedia.org/wiki/Fondant_icing

https://www.youtube.com/watch?v=ZOUnLrIFiu0

https://www.youtube.com/watch?v=dOwtHWa0cbs

https://www.youtube.com/watch?v=WynNtqXFFU8&t=30s

https://www.instagram.com/p/B4QZUvYpXpN/

https://www.instagram.com/p/B5oIHkugElv/

https://www.instagram.com/p/B4lJxytg08j/

                                               


如果世界是用蛋糕做的，我連鞋都想吃

圖文簡(jiǎn)介

面對(duì)能夠以假亂真的蛋糕，腦洞大開的網(wǎng)友表示，怕是有超能力，是把自己的鞋變成蛋糕，所以才如此的像。