你了解果實的結構嗎？以桃為例，桃花凋落后雌蕊的子房會發育成果實。而桃的果實肉質肥厚，是我們喜歡吃的水果之一，你知道桃的果實是由哪幾部分結構組成的？我們食用的又是果實的哪部分嗎？

植物果實的子房是由子房壁和里面的胚珠構成，在桃花底部小小的圓球一樣的就是胚珠，而包裹他的外套就是子房壁，當胚珠完成受精后，胚珠會發育成種子，子房壁會發育成果皮，整個子房就發育成果實了。因此，果實的結構是由子房壁和里面包裹的種子構成的。

桃的種子在桃核的內部，砸開桃核堅硬的殼，就能看到桃仁，既它的種子。桃的果實除了桃仁，其余的結構都是果皮。

我們把桃的果皮分為三個部分：最外面是外果皮，比較薄，緊接著是中果皮，非常發達，內果皮就是桃核外面堅硬的殼，里面藏有種子。在桃的果實中，桃的中果皮是我們食用的主要部分。

蘋果也是我們常吃的一種水果，那么它和桃子一樣，果實也像桃子那樣由果皮和種子兩部分組成嗎？食用的部分主要也是中果皮嗎？

通過觀察和研究蘋果的果實發現：蘋果在形成果實時，子房參與形成了果實的一小部分，花托也參與形成了果實，而且占據了果實的大部分。這樣的果實除了種子、果皮還包括了花托形成的部分。顯然我們食用的主要是花托發育成的部分。

真果和假果。

像桃子、杏、番茄的果實是都由子房發育成的，這樣的果實稱為真果；

像蘋果、海棠、黃瓜的果實，花托等結構也參與形成果實了，這樣的果實稱為假果。

果實成熟后的果皮肉質化，這樣的果實稱作肉果，像桃、蘋果的果實；自然界中還有很多果實成熟后果皮干燥，這樣的果實我們稱作干果，像大豆、栗子的果實。

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你了解果實的結構嗎？

圖文簡介

你知道桃的果實的結構組成的？