黃瓜從播種到收獲結束，一般分為發芽期、幼苗期、初花期和結果期。從種子萌動到第一片真葉出現為發芽期，一般需10天左右，這一時期需要高溫、高濕條件，在種子出土前不需要光照，但在種子出土后則要求充足的光照；從真葉出現到真葉長至5～6片為幼苗期，一般需90天左右，是花芽開始分化的重要時期，這一時期要求低溫、短日照條件；從5～6片真葉進行定植到第一雌花開放為初花期，一般需25天左右，這一時期花芽繼續分化，葉片數量增多，葉面不斷擴大，對水肥要求逐步提高，對溫度、光照要求嚴格；從第一果坐住到拉秧為結果期，是一個比較長的過程，也是黃瓜生長與結果最為旺盛的時期，這一時期要充分滿足黃瓜對水肥的要求，進行科學管理，這樣才能充分發揮其生產力，獲得最佳的產量。

黃瓜對氣象條件的具體要求有以下幾個方面。

溫度

黃瓜是喜溫蔬菜，對溫度的要求比較嚴格，其生長發育的界限溫度是10～30℃，光合作用的適宜溫度是25～32℃。黃瓜生長發育最適宜的夜間溫度是16℃，最適的地溫是24℃。當溫度低于10℃時黃瓜生長緩慢，溫度在5℃以下時停止生長。如果溫度繼續下降，就有可能造成凍害或死亡。黃瓜雖然喜溫，但對高溫的忍耐力較差。當溫棚內的環境氣溫在35℃以上時，黃瓜會發育不良，超過40℃就會引起落花落果或產生畸形瓜。黃瓜種子發芽最適宜的溫度是25～30℃，最低為15℃，超過35℃發芽緩慢。同時，黃瓜生育對地溫也十分敏感，根系生長的最適宜地溫是20～25℃，最低為15℃。當低于12℃時，根系活動就受到阻礙，引起下部葉片發黃。地溫最高不可超過35℃，達38℃以上時，根系會停止生長。黃瓜開花結果的適宜溫度是白天25℃、夜間3～15℃，適宜地溫在20℃左右。溫棚內的氣溫在25～30℃時，黃瓜果實生長最快，高于35℃時，其花粉發芽會受到影響，對結果及種子發育不利。

濕度

黃瓜對溫棚內的空氣濕度與土壤濕度要求都比較高，最適宜的空氣相對濕度為70%～90%，最適宜的土壤濕度為85%～90%。黃瓜屬于淺根系作物，土壤濕度過小，會引起植株發育不良且影響產量；土壤濕度過大，地溫過低，又易發生“漚根”。因此，在溫棚栽培中，空氣相對濕度和土壤濕度是黃瓜高產的主要限制因素。

光照

黃瓜屬短日照作物，也就是說黃瓜開花坐果需要的日照時數要逐日減少。一般來說，在黃瓜開花前期的日照時數不超過12小時，可促使黃瓜提前開花結果。同時，黃瓜又比其他果菜類蔬菜更耐弱光，但幼苗對光的反應敏感。黃瓜在一天內有60%～70%的光合作用是在上午進行的。因此，在溫棚黃瓜栽培中，上午應保證有充足的光照，并提高溫度，這對提高光合作用強度和最終的產量都十分有利。



編輯：李敏

[原創]溫棚黃瓜栽培對環境氣象條件的要求

圖文簡介

黃瓜一直都是市場上比較暢銷的蔬菜品種，種植也比較廣泛，種植方式主要包括設施與露地兩種。由于大棚栽培成熟期可控、產量成倍增長、經濟效益較高，已成為各地主要的栽培模式。科學合理地調節溫室內栽培環境，有助于溫室黃瓜優質高效生產。