牡丹具有很高的藥用價值。將牡丹的根加工制成“丹皮”，是名貴的中草藥。其性微寒，味辛，無毒，入心、肝、腎三經，有散瘀血、清血、和血、止痛、通經之作用，還有降低血壓、抗菌消炎之功效，久服可益身延壽。

那么，藥用牡丹有哪些常發的病蟲害？又該如何防治？

1.病害

1.1 葉斑病

多發于夏至到立秋之間。葉面初時出現黃色或黃褐色小斑點，1─3天后變為黑色斑點，此后逐步擴大成不整齊的輪紋，嚴重時葉片全部枯焦凋落。天氣燥熱，蔓延尤為迅速，常常整片地塊全部染病。防治方法：①清潔田園。②用1∶1∶150的波爾多液噴灑葉面，7天1次，連噴數次。若當時氣溫高，可用稀釋為1∶1∶200的波爾多液噴灑。

1.2 根腐病

據檢驗，根腐病為一種真菌侵襲藥用牡丹植物體所致。該病初發時難以發現，待從葉片上看出病態時，其根皮多已潰爛成黑色，病株根部四周的土壤中常有黃色網狀菌絲。該病為常見病害，呈散在性發生，植株染病初期葉片萎縮，繼而凋落，最后全部枯死。若不及時防治，將蔓延到周圍植株。尤其是陰雨天土壤過濕，蔓延較迅速。防治方法：①伏天（7月份）應翻曬地塊。②發現病害后，應及時清除病株及其四周帶菌土壤，并用1∶100 硫酸亞鐵溶液澆灌周圍的植株，以防蔓延感染。

除以上常見病害外，還有炭疽病、銹病及牡丹白絹病。但因其發生較少。故略而不述。

2.蟲害

主要蟲害有蠐螬、尺蠖、卷蛾、螨類幼蟲等。一般可用敵百蟲進行防治。

3.采收與產地加工

藥用牡丹定植后3～5年即可收獲，以4年為佳。8月采收者稱伏貨，水分較多，容易加工，質韌色白，但其質量和產量均偏低。10月采收者稱秋貨，質地較硬，加工較難，但其質量和產量均較高。采挖要選在晴天進行，將植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鮮根，置陰涼處堆放1～2天，待其稍失水分而變軟（習稱跑水），除去須根（丹須），用手握緊鮮根，扭裂根皮，抽出木心。優質藥材鳳丹皮均不刮皮，直接曬干。根條較粗直、粉性較足的根皮，用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，曬干，即為刮丹皮，又稱刮丹、粉丹皮。根條較細、粉性較差或有蟲疤的根皮，不刮外皮，直接曬干，稱連丹皮，又稱連皮丹皮、連皮丹、連丹。在加工時，根據根條粗細和粉性大小，按不同商品規格分開攤曬，以便投售。

藥用牡丹畝產鮮根800─2000kg。折干率為30%～35%。



編輯：姚曉娟

審核專家：山西省農科院經濟作物研究所 田洪嶺

[原創]藥用牡丹病蟲害防治和加工技術

圖文簡介

牡丹具有很高的藥用價值。將牡丹的根加工制成“丹皮”，是名貴的中草藥。其性微寒，味辛，無毒，入心、肝、腎三經，有散瘀血、清血、和血、止痛、通經之作用，還有降低血壓、抗菌消炎之功效，久服可益身延壽。