前胡是常用中藥材,為傘形科,屬多年生草本植物,分白花前胡和紫花前胡兩種,均為發根供藥用,主要分布在浙江、貴州、湖南、四川、江蘇、安徽等地,多為野生,只有少量栽培,因此種植潛力大,下面我們就一起來看一看前胡的種植技術。
1.前胡的生長習性
前胡喜冷涼濕潤的氣候,土壤以土層深厚、疏松、肥沃的夾沙土為好,溫度高且持續時間長的平壩地區以及蔭蔽過度、排水不良的地方生長不良且易爛根,質地粘重的黃泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽種。前胡為宿根植物,宿生根3月初子芽萌動,中旬出苗,4~5月份為營養生長盛期,5月下旬開始抽苔孕蕾,6~7月份開花盛期,8~9月份果實成熟,當年繁殖苗生長期比宿生植株要長。
2.前胡的種植技術
(1)種子采集:前胡種子發芽率較高,可用種子繁殖、育苗移栽或直播。果實一般9~10月成熟,果實呈黃白色時,用剪刀連花梗剪下,放于室內后熟一段時間,然后搓下果實,除去雜質,晾干貯存備用。
(2)選地整地:選擇陽光充足、土壤濕潤而不積水的平地或坡地栽種。最好是在頭年冬季,將地上前作枯物及雜草除下,鋪于地面燒毀,然后深翻土地讓其越冬。次年2月份施入腐熟的農家肥后再翻1次土,除去雜草,耙細整平。
(3)適時播種
①冬播:播種時間最好在11月上旬至次年1月下旬開始播種,由于前胡種子發芽緩慢(天氣情況比較好的需要30天以上發芽)一般年前播種完畢。將種子均勻撒于畦面,然后用竹掃帚輕輕掃平,使種子與土壤充分結合,播種量干凈無雜質的種子需要3公斤/畝。
②春播:在3月上旬播種,采用穴播或條播均可,在畦上以8寸見方開穴,穴深1寸左右。將種子拌火土灰勻撒穴內,然后蓋一層土或草木灰,至不見種子為度。最后蓋草保墑利于出苗整齊,發芽時揭去。每畝用種量2~3公斤。
3.前胡的田間管理
(1)播前除草:化學除草應以播種前土壤施藥為主,爭取一次施藥便能保證整個生育期不受雜草危害,于種子播種前5~10天雜草萌發出芽前,每畝地用48%氟樂靈乳油80~100毫升對水40~50千克,對表土進行均勻噴灑處理。
(2)苗前除草:前胡播種后15天以后出苗,因此在雜草見綠、前胡尚未出苗前,可用20%克無蹤水劑150~250毫升對水25~30千克進行田間噴灑。也可選用41%農達或草甘磷水劑150~200毫升對水30~40千克噴灑。前胡出苗后絕不能使用以上藥劑除草,以免殺死藥苗。據試驗效果,應在14天以內噴藥。
(3)中耕除草:中耕除一般在封行前進行,中耕深度根據地下部生長情況而定。苗期中藥材植株小,雜草易滋生,應勤除草。待其植株生長茂盛后,此時不宜用鋤除草,以免損傷植株,可采用人工拔草,但費時費力。
(4)合理施肥:前胡需肥量小,前期施些豬牛糞。苗出齊后結合中耕除草施人畜糞水或尿素,以后可施些復合肥。施肥時注意不要傷根、傷葉。
(5)病蟲防治:前胡主要是白粉病,發病后葉表面發生粉狀病斑,漸次擴大,葉片變黃枯萎。發現病株及時拔除燒毀,并噴施三唑銅防治。
(6)收獲加工:在秋季11月份進行,先割去枯殘莖桿,挖出全根,除凈泥土晾2~3天,至根部變軟時曬干即成。一般畝產300~400公斤,高產的可達500公斤。
編輯:姚曉娟
審核專家:山西省農科院經濟作物研究所 田洪嶺