何首烏別稱紫烏藤、夜交藤等，為多年生纏繞性藤本攀巖植物，入藥具有補肝、益血、祛風等功效，深受消費者的青睞，也因此致使農民亂挖亂采，野生何首烏資源破壞嚴重。

1.土地選擇：何首烏野生于灌木叢、山谷溝邊、林緣地、山坡或路邊，適應性較強，喜溫和潮濕氣候，對土壤要求不嚴，一般土壤均能種植。忌干燥和積水，喜溫暖、濕潤氣候，在氣候溫暖、陽光充足、土地濕潤疏松肥沃、排水良好的半泥半沙土最適宜種植，而土黏、砂粗、堅硬的瘦崗地不宜種植。

2.整地施肥：在選好的土地上，深耕50厘米，曬地，施復合肥30～60公斤作基肥，然后起畦，畦高27厘米，寬67～83厘米，一般種雙行，行株距27×27厘米，或利用五邊地種植，株距27厘米。

3.種植季節：最適宜在每年新歷3～5月上旬種植，這個時間氣候不冷不熱，雨水充沛，植后成活率高，6～7月也可種植，但氣候炎熱，陽光猛烈，種植后如無適當地蔭蔽，成活率極低，通常使用種子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖。

4.架籬引藤：在整塊平地上起畦種植可搭人字棚架或籬笆式藤架，待苗長33.7厘米就要人工引藤上棚（籬），在上棚前，要及時剪去多余側苗，保持新壯苗1～2條上棚，其他剛發出的嫩幼的腳芽用泥蓋住，人工引藤上棚（架）時，要注意右旋轉引藤上棚，不要左旋轉上棚。

5.肥水管理：何首烏喜肥，除施足底肥外，幼苗期追施一次農家肥，以利幼苗生長，翌年5月追施一次農家肥，施后澆—次清水，9～10月份每公頃施雜肥或廄肥15000～22500千克。

6.采收貯藏：何首烏于春季萌芽后，待植株20-30厘米高時，一次或分次采收嫩莖葉，植株3～4年后可收獲塊根，采收于秋季進行，采后鮮食或切片曬干，莖藤在栽后第二年秋季落葉時割下莖藤，除去細枝和殘葉，切成長約70厘米的莖段，捆扎成把，曬干入藥。



編輯：劉莉

審核專家：山西省農科院經濟作物研究所 田洪嶺

[原創]何首烏人工種植技術要點

圖文簡介

何首烏別稱紫烏藤、夜交藤等，為多年生纏繞性藤本攀巖植物，入藥具有補肝、益血、祛風等功效，深受消費者的青睞，也因此致使農民亂挖亂采，野生何首烏資源破壞嚴重。