瓜蔞為多年生攀緣型草本植物。喜生于深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中。其果實、果皮、果仁（籽）、根莖均為上好的中藥材。瓜蔞喜溫暖、潮濕的環境，較耐寒，不耐干旱，忌積水。種子容易萌發，發芽適溫為25～30℃，發芽率60%～80%，種子壽命為2年。瓜蔞種植對土壤的要求不是很嚴格，一般說沙壤土比較好，其他土壤也可以種植。而且即使是比較瘠薄的丘陵山地等只要土層有一定厚度就可以種植。

1、選地整地

瓜蔞為深根性植物，根可深入土中1～2米，喜溫暖濕潤氣候，故栽培時應選擇土層深厚、疏松肥沃的向陽地塊，土質以壤土或砂壤土為好。鹽堿地及易積水的洼地不宜栽培。于封凍前施足底肥，整地，每畝施入農家肥3000kg作基肥，配加過磷酸鈣20kg耕翻入土。等第二年春季，鋪上地膜，進行栽種。切記不宜在全日照，干旱或低洼之地栽培。

2、播種

直播：選擇橙黃色，果大壯實，果柄粗短的成熟果實，連柄采下，穿好，懸掛在陰涼，通風，干燥的室內晾干，隨種隨取出種子，翌春3～4月，將飽滿，無病蟲害的種子，用40～50℃的溫水浸泡24h，取出瀝干水分，再用3～5倍濕砂混勻后置20～30℃下催芽，待大部分種子裂口時即可播種。按行距，株距130×50cm挖穴播種，穴深5～6cm，每穴播種子5～7粒，覆土3～4cm，并澆水，保持濕潤，待出苗。

育苗，移栽：選擇結果3-5年，生長健壯，無病蟲害的瓜蔞和適量的雄株（每畝按10株配置）。于清明節前后挖出塊莖，選取莖粗3～5cm，斷面白色，無病蟲害（斷面有黃筋的為病根）的新鮮塊根，切成3～5cm的小段，切口處沾上草木灰或用多菌靈拌種稍晾干后栽種。每穴平放1段（按行距1米，株距65cm，穴深10cm）覆土3～4cm。用手壓實，再培土7～10cm成小土堆，以利保墑待出苗。瓜蔞有一年種植多年受益的特點，但一般5年后需重新栽植。

3、田間管理

中耕除草：每年春、冬季各進行1次中耕除草。生長期間視雜草滋生情況，及時除草。 也可用精科草等禾本科植株類型除草劑。

追肥、灌水：結合中耕除草進行，以追施人畜糞水為主，冬季應增施過磷酸鈣。旱時及時澆水。

4、病蟲害及其防治

根結線蟲：危害根部，先由須根變褐色腐爛，后期主根或全部腐爛，病株矮小，生長發育緩慢，葉片褪綠變黃，最后全株枯死。拔起病株，根部有許多大小不等的瘤狀物，用針挑開可見白色追線蟲。防治方法：早春深翻土地，暴曬土壤，殺滅病原；用20%甲基乙硫磷乳油1.5kg/畝加細土30kg，翻入土中進行土壤消毒。

蚜蟲，紅蜘蛛：多發生在6～7月份，可用氧化樂果，噠螨靈稀釋液噴施，每7天一次，多噴兩次。

5、采收與加工

瓜蔞種子繁殖后2～3年結果，而分根繁殖者當年即可結果，一般于10月前后果實先后成熟。待果皮有白粉并變成淺黃色時就可分批采摘。將采下的瓜蔞懸掛在通風處晾干即得全瓜蔞。將果實從果蒂處剖開，取出內瓤和種子后曬干，即成瓜蔞皮。內瓤和種子加草木灰，用手反復搓揉，并在水中淘凈瓤，撈出種子曬干，即得瓜蔞仁。管理得當，可連續采摘多年。

栽植3年后，于霜降前后采挖雄株無花粉，而雌株則待瓜蔞采收后采挖。將刨出的塊根去泥沙及蘆頭、粗皮，切成10cm左右的短節或縱剖2至4瓣曬干即成天花粉。




編輯：姚曉娟

審核專家：山西省農科院經濟作物研究所 田洪嶺

[原創]瓜蔞種植技術

圖文簡介

瓜蔞為多年生攀緣型草本植物。喜生于深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中。其果實、果皮、果仁（籽）、根莖均為上好的中藥材。瓜蔞喜溫暖、潮濕的環境，較耐寒，不耐干旱，忌積水。種子容易萌發，發芽適溫為25～30℃，發芽率60%～80%，種子壽命為2年。瓜蔞種植對土壤的要求不是很嚴格，一般說沙壤土比較好，其他土壤也可以種植。而且即使是比較瘠薄的丘陵山地等只要土層有一定厚度就可以種植。