甘遂為多年生肉質草本，全草含乳汁。根細長，部分呈連珠狀。莖直立，淡紫紅色。生于山溝荒地。甘遂對氣候適應性較強，耐嚴寒，特抗干旱。我國華北、西北、西南、中南等地均有野生分布。采制春季開花前或秋末莖葉枯萎后采挖，撞去外皮，曬干。生用或醋制作用。

1、選地整地  

按適種環境選好地塊，每畝施廄肥或堆肥170kg左右，深耕30cm，耙細整平。

2、播種

甘遂種子卵圓形，長2.4mm，直徑1.5mm，千粒重3.35g。其種子在室溫下袋藏會顯著降低發芽率，宜放在冰箱或干燥器內貯藏。

（1）直播：按20～25cm行距開1cm深的淺溝，每米內下籽120粒左右，覆土厚度不超過1.5cm，每畝用種1kg，每年4～5月、7～9月上旬為播期，播種后10～15天既可出苗。播前要用種衣劑拌種。

（2）育苗移栽：第一年育苗，第二年春季移栽，移栽時將串狀根挖出，從根的細節處一節一節切開，切時不傷粗的部分，穴栽，行距20～25cm，株距12cm，覆土6cm左右為宜，約5月上旬出苗，生長期間注意松土、除草，雨季注意排水。

3、田間管理

中耕除草，待苗高5cm時，應及時淺鋤除草。追肥澆水。甘遂當年不施肥，第二年春解凍后，每畝施尿素5kg，磷酸二銨25kg，鉀肥25kg，然后澆水。間苗 苗高5～6cm時間苗，保持株距12cm。每年追肥2～3次，在幼苗期，每畝施入糞尿1000kg左右，20天后再施入糞尿并施過磷酸鈣100kg。第3次在1個月后施些草木灰、餅肥等，促進長根。在開花時可摘除花蕾，以利根部的生長發育。

4、病蟲害防治

常見病為白粉病和銹病，初春用多菌靈灌根1次，平時用粉銹寧噴施2～3次。幼苗出土后要及時噴施高效低毒殺蟲劑，以防害蟲咬幼苗。

5、采收加工

春、秋兩季采挖，春季在開花前，秋季于地上部分枯萎時控其根部，放在竹籃中置水里，加稻谷殼、石渣等，用力撞去外皮。用硫磺熏后曬干即可。炮制：醋甘遂將原藥材揀去雜質，用醋拌勻，放鍋內炒至微干，取出晾干（每50kg用醋15～25kg）。產量：栽種后第二年，每畝可產種子10kg左右，合理密植，每畝可產干品甘遂150～200kg（旱地產量），有澆水條件產量更高。




編輯：姚曉娟

審核專家：山西省農科院經濟作物研究所 田洪嶺

[原創]甘遂栽培技術

圖文簡介

甘遂為多年生肉質草本，全草含乳汁。根細長，部分呈連珠狀。莖直立，淡紫紅色。生于山溝荒地。甘遂對氣候適應性較強，耐嚴寒，特抗干旱。我國華北、西北、西南、中南等地均有野生分布。采制春季開花前或秋末莖葉枯萎后采挖，撞去外皮，曬干。生用或醋制作用。