魚油和魚肝油僅一字之差,讓人傻傻分不清楚。

總有人搞混魚油魚肝油,更甚者覺得魚油就是魚肝油的簡稱。但實際上,魚油≠魚肝油。

除了都是提取自魚,味道都有魚腥味之外,其他無論是從成分還是功效來說,都有著天壤之別。

魚油≠魚肝油

簡單來說,魚油是從魚肉中提取的,富含 DHA 和 EPA。

魚肝油是從魚肝中提取的,主要含 VA 和 VD。

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


DHA 和 EPA 屬于 n-3 不飽和脂肪酸,而 VA 和 VD 則是兩種維生素,它們的功效完全不同。

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


所以說魚油和魚肝油是兩種完全不同的物質

要是想給孩子吃點魚油,補充 DHA 促進眼腦發育的,結果吃成了魚肝油的話,補充不了 DHA 不說,還容易導致 VA 攝入過量。

所以補啥吃啥,一定要分分清楚,如果因為概念混淆而誤食,后果可能會很嚴重。

魚肝油

有很多家長可能會說:“我就想給孩子吃點 VA 和 VD預防佝僂病啊夜盲癥什么的,這種情況可以吃魚肝油吧?“

其實,為了補充 VA 和 VD 就更不建議吃魚肝油了。

因為,魚肝油中 VA 和 VD 的比例嚴重失衡,一般為 10:1,而適合寶寶的比例大概是 3:1。

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


長期吃魚肝油的結果可能就是:VA 攝入過量而 VD 卻不足!


實際上,魚肝油在我國是作為藥品管理的,被收錄在《中國藥典》中。


也就是說:魚肝油其實是相當于一種藥。

雖然現在很多保健品也有魚肝油,但還真不能想當然的買來吃。


另外,很多家長不選擇魚肝油,可能會選擇補充維生素 AD 的滴劑,這是以魚肝油為原料,再加入其他輔料調節 VA 和 VD 比例。

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


雖然比例上達到了寶寶所需的 3:1,但是 VA 和 VD 含量遠高于推薦量。

如果是 VA 和 VD 已經缺乏的寶寶可以遵醫囑使用,但對于一般的孩子來說已經超量了。

畢竟,奶粉和輔食中都含有 VA 和 VD,要是每天再吃一粒這樣的 AD 滴劑,是遠遠超出了孩子本身所需的量。

另外,魏老爸要提醒各位家長,無論 VA 還是 VD都屬于脂溶性維生素,很難從身體排出,所以選擇補充劑需十分謹慎。

魚油

魚油屬于新資源食品。

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


功效主要有以下幾點:

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


一般屬于中老年人的保健食品。

而對于 4 歲以內的寶寶來說,雖然推薦補充 DHA 促進眼腦的發育,但是并沒有推薦吃 EPA。

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


而魚油中同時含有 DHA 和 EPA,所以,你懂的~

其實,想要補充 DHA 有比吃魚油補充更好的辦法。

1、通過吃藻油補充

寶寶可以通過藻油補充 DHA

因為藻油 DHA 中幾乎不含 EPA

2、食補

本身是奶粉喂養的寶寶

可以選擇食用富含 DHA 的奶粉

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


而母乳喂養的寶寶可以通過媽媽的乳汁來補充 DHA,這就需要媽媽們每周吃魚 2-3 次,且至少吃 1 次以上的富脂海產魚。


每天吃 1 個雞蛋來加強 DHA 的攝入。

魏老爸有話說

中國的家長總覺得孩子少點啥得補補補,也認為補一點總沒什么壞處。

魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題


家長對于孩子的愛毋庸置疑,但過猶不及,多補和缺少都是有問題的,適量即可。

另外,魏老爸再提醒一下大家:魚肝油是一種藥不是補品,食用請遵醫囑;

魚油一般是中老年的保健食品,小孩子可以選擇藻油 DHA。


魚油≠魚肝油,吃錯容易出大問題

圖文簡介

魚油和魚肝油僅一字之差,讓人傻傻分不清楚。總有人搞混魚油魚肝油,更甚者覺得魚油就是魚肝油的簡稱。但實際上,魚油≠魚肝油。