家有過敏體質(zhì)的寶寶，選擇嬰配粉會(huì)很糾結(jié)，家長們總是擔(dān)心，水解蛋白奶粉沒營養(yǎng)，不敢給寶寶長期吃，可是吃普通奶粉，寶寶又會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。這次魏老爸就來聊聊這些事，希望能給到大家一些幫助

奶粉過敏主要由兩種原因引起，乳糖不耐受和蛋白過敏，更嚴(yán)重的寶寶可能二者兼具，所以我們要先確定寶寶屬于哪種情況，才知道怎么選奶粉。

一、乳糖不耐受

乳糖不耐受分為先天性和繼發(fā)性

先天性乳糖不耐受極為少見，一般都是繼發(fā)性的。這種是由于腸道上皮細(xì)胞損傷，引起的乳糖酶缺失，腸道細(xì)胞恢復(fù)好了，乳糖不耐的癥狀就會(huì)好轉(zhuǎn)。所以如果寶寶只是乳糖不耐受，那就完全沒必要吃水解蛋白奶粉，只需選擇無乳糖或低乳糖配方的奶粉即可。

這類奶粉的碳水化合物一般是葡萄糖、玉米糖漿、麥芽糊精等，可以給寶寶提供能量。但營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如乳糖，可隨著寶寶腹瀉癥狀逐漸消失，再慢慢過渡到普通奶粉。

二、蛋白過敏

如果無乳糖的奶粉，依然會(huì)導(dǎo)致過敏，那基本就是蛋白質(zhì)引起的了。對(duì)于牛奶蛋白過敏，而羊奶蛋白不過敏的寶寶，配方羊奶粉是首選。但這樣的寶寶只是少數(shù)，大部分還是要選擇水解蛋白奶粉。水解蛋白奶粉大致分為三類：

▼01適度水解奶粉

預(yù)防或者輕度蛋白過敏的寶寶，可選擇適度水解奶粉。這類奶粉是把蛋白質(zhì)剪切成小片段，其它配方與普通配方奶粉類似，所以不用擔(dān)心營養(yǎng)不夠。但有一點(diǎn)需要額外注意，如果寶寶沒有乳糖不耐受，就不要選擇無乳糖或低乳糖配方的，因?yàn)槿樘堑囊恍I養(yǎng)價(jià)值是其它碳水化合物無法替代的。

▼02深度水解和氨基酸奶粉

對(duì)于中重度過敏的寶，就要考慮深度水解和氨基酸奶粉了

▲ GB 25596-2010 截圖

深度水解奶粉就是把蛋白質(zhì)剪切成更小的片段—— 短肽。

氨基酸奶粉，是將蛋白質(zhì)進(jìn)一步剪切至最小單位—— 氨基酸

這兩種奶粉都屬于特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品，要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用，味道會(huì)比較苦澀。但是注意了，它苦澀并不是因?yàn)樘砑恿耸裁此幬铮惺裁疮熜н@個(gè)苦澀的味道來自于氨基酸，對(duì)過敏起不到任何治療效果，只是為了讓寶寶避開過敏原。至于大家最擔(dān)心的營養(yǎng)方面，其實(shí)跟普通奶粉差得并不多，也可以滿足寶寶的生長發(fā)育需求，長期吃這樣的奶粉，需要更加注重輔食的添加，其它無需太過擔(dān)心。

好在大部分對(duì)牛奶過敏的寶寶，是可以自愈的，只是自愈時(shí)間不等，3 歲、5 歲、10 歲……都有可能，家長們不要操之過急轉(zhuǎn)奶，畢竟寶寶長期接觸過敏原時(shí)，對(duì)生長發(fā)育帶來的傷害，要比這一點(diǎn)營養(yǎng)差異大得多。如果再因此導(dǎo)致寶寶奶量下降，就更得不償失了。待寶寶免疫系統(tǒng)逐漸發(fā)育完善，不再把乳蛋白當(dāng)成“敵人”，再根據(jù)寶寶的適應(yīng)情況，逐漸過渡即可。另外換回普通奶粉或嘗試牛奶前，一定要先去醫(yī)院，檢查寶寶的過敏程度，如果有所下降，再根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)切換奶粉。