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最近熱播劇《小歡喜》惹了個小麻煩。
第34集，區長愛人劉靜得了乳腺癌，醫生張主任對他們說: “對了！在飲食方面，要注意啊，不能吃含有激素的東西，比如說蜂膠之類的……”
就這句臺詞，引來了蜂產品企業和協會的強烈不滿并發了嚴正聲明。
不過我仔細看了聲明，怎么感覺站不住腳呢。
1、協會認為“蜂膠與日常飲食無關”
協會認為，蜂膠是國家藥典中的一味法定中藥。2002年原衛生部規定蜂膠只限用于保健食品原料，而不屬于普通食品范圍，且保健食品只適用于特定人群。所以，劇中張主任所說蜂膠屬于“飲食方面”的物品是錯誤的。
這個說法完全錯誤。
首先，《食品安全法》很明確，保健食品是特殊食品，市場監管總局還有特殊食品監管司對應。
保健食品怎么就不是“飲食方面”？
如果一定要摳字眼，蜂膠通常不算“日常飲食”，但如果有人天天吃蜂膠，怎么就不算日常飲食呢？
2、協會認為“ 蜂膠不含激素”
人類研究和利用蜂膠的歷史已有五千多年。迄今，國內外沒有任何在蜂膠中檢出激素的報道。我會曾于2010年組織相關蜂膠骨干企業，委托國家興奮劑及運動營養測試研究中心對蜂膠產品含不含激素做了全面檢測，檢測報告編號：2010FD049 ，檢測結論是：“在送檢樣品中未檢出孕酮、雌酮、雌二醇、雌三醇、乙烯雌酚、睪丸酮，甲基睪丸酮。該產品的基質中，上述物質的檢測下限是2μg/g”，證明蜂膠不含激素。
首先，“沒有檢出”并不能得出“蜂膠無激素”的結論。
理論上所有動物性產品都有激素，但激素的量可能很低，不能被儀器檢出來，也不會對人造成影響。
而且不同動物的激素種類也不同，比如含有X激素，你檢測Y，當然檢不出來。
興奮劑測試中心檢測的是人類雄性激素和雌性激素，蜂膠里面沒檢出是正常的。
而且其檢測限是2ug/g，這個檢測靈敏度真的非常非常低了，也不知道他們是不是把小數點搞錯了。（某醫用睪酮試劑盒檢出限0.00025ug/g）
3、協會認為“蜂膠沒有毒副作用”
《中華本草》蜂膠條目第八條明確蜂膠沒有毒副作用。迄今，國家批準的蜂膠類保健食品達1400多個，每個產品都必須通過安全性毒理學評價，經急性亞急性兩階段試驗結果均表明：所有被批準的蜂膠類保健食品屬無毒物質，不對人體構成危害。
首先，毒副作用應該用現代毒理學手段去驗證，因此《中華本草》這種傳統醫學證據是無效的。
其次，保健食品批文確實可以作為“蜂膠無毒”的佐證，但蜂膠保健品常常標注不適于兒童、孕婦、乳母、蜂產品過敏等特殊人群。
而且，毒副作用往往存在劑量效應關系，保健食品批文僅證明“推薦服用量”下是安全的。
吃多了有沒有害？
很可能有，所以保健食品也別瞎吃。
4、協會認為“蜂膠導致乳腺癌無科學依據”
國內外也未見因服用蜂膠引發乳腺癌的案例。因此，說蜂膠含有激素，會引發乳腺癌等是沒有科學依據的
這是整個聲明里我相對贊同的一點。
科學界對于安全的定義往往是，“找不到有害的證據”=“安全”。
雖然“未見蜂膠導致乳腺癌的案例”并不是一個充分的理由，但確實沒有科學證據表明蜂膠可能導致乳腺癌，所以我贊成協會的觀點。
總之：電視劇里面的臺詞確實有問題；協會的總體結論是對的，但論證過程錯誤百出；這個專委會的專業程度嘛...
另外，影視劇缺乏專業把關導致的低級錯誤確實不少，尤其是涉及健康的，危害很大。
比如《蝸居》里面說“不洗手，回頭得乙肝”（并不會），后因涉及乙肝歧視被廣電總局勒令刪臺詞。
《外科風云》里面， 心絞痛發作的院長，掏出（此處有品牌植入）硝酸甘油片就吞。（應該含服）
《急診室故事》、《心術》等涉及醫學的劇集也被醫生們吐槽低級錯誤成堆。
希望以后編劇導演們能拿出點“工匠精神”，向《生活大爆炸》學習，找個真正的科學顧問。
（據說大爆炸的顧問曾經把課堂作業答案寫在謝耳朵的白板上，我佛了）
至于說蜂膠對人到底有何益處，可以參考以前的文章。
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