這是 達醫(yī)曉護 的第 1828 篇文章


廣州一名16歲高中生，突然出現(xiàn)腳趾關(guān)節(jié)針刺樣的疼痛，把父母嚇壞了，去醫(yī)院檢查后，查出患有痛風。原因竟然是父母的愛心肉湯以及天天喝的果汁飲料。


無獨有偶，去年東莞也有一名7歲的小男孩，也是因為愛喝果汁，飲食不健康而導(dǎo)致痛風發(fā)作。小小年紀就成了痛風患者，痛風不再屬于老年人的病例了。

 

現(xiàn)在有的小孩飲食不健康，把香腸、烤腸這樣的食品當飯吃，但是這類食品的嘌呤含量特別高。再加上缺乏運動，結(jié)果有的小孩十六七歲尿酸水平就達到


600umol/L-700umol/，年紀輕輕就貼上了痛風的標簽。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來痛風發(fā)病率逐年增加，且發(fā)病年齡呈年輕化趨勢。


痛風是由于嘌呤代謝紊亂，尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而導(dǎo)致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)、組織中而引起的慢性疾病。


是不是沒看懂？簡單來說，就是平時吃進去的和體內(nèi)產(chǎn)生的嘌呤太多，然后轉(zhuǎn)變成一大堆尿酸，腎臟和腸道hold不住了，大量的尿酸排不出去，就會跑去關(guān)節(jié)、腎臟等地方作妖，造成痛風性關(guān)節(jié)炎、痛風腎等。

 


小孩子愛喝含糖飲料，而白開水喝的比較少。果糖是痛風發(fā)病的獨立危險因素，且食用含糖飲料、糖分高的水果的人群，其痛風發(fā)病率增高，原因是在肝臟代謝過程中，果糖可產(chǎn)生尿酸生成前體，使血尿酸水平升高，此外，果糖使機體產(chǎn)生抵抗胰島素反應(yīng)，使血尿酸水平間接增高，尿酸排泄減少。



有些小孩子喜歡吃肉，喝肉湯，不喜歡吃蔬菜。肉類食品中的不少食物，動物內(nèi)臟、肉類（尤其是紅肉）、肉湯和雞湯等，嘌呤含量非常高，此類飲食可能促進尿酸形成且阻止尿酸的排泄，導(dǎo)致尿酸增多，從而增加血尿酸水平，增加痛風的發(fā)生率。

 


飲食和生活方式的改變，是高尿酸血癥及痛風防治的重要環(huán)節(jié)。減肥及控制高嘌呤食物的攝入是必要的。

一般將食物按嘌呤含量分為三類：

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有氧運動對痛風和高尿酸血癥患者,是一種有益的輔助治療方式。適當?shù)倪\動也必不可少，可以做到消耗能量、減輕體重，但注意不能過分劇烈運動，以免損傷關(guān)節(jié)。鼓勵患者每日堅持適量運動，如步行每日早晚各30分鐘，以微出汗為度，防止劇烈運動。一般會推薦一些既能活動又不負重的運動，適宜多做散步、太極拳、廣場舞等輕柔的有氧運動。

 


總結(jié)：

痛風患者要注意勞逸結(jié)合，避免暴飲暴食；要注意多喝水，一般以飲用溫水和偏堿性水為宜。堅持每日液體攝入量在2500~3000mL左右，有助于尿酸隨尿液而排出；避免吃嘌呤含量高的飲食，啤酒、白酒、海鮮、動物內(nèi)臟等這些都容易誘發(fā)痛風發(fā)作。所以，從今天開始，平衡膳食&適量運動，讓痛風這個“煩人精”，離你遠遠的~！



作者：上海市同濟醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

高蕓 吳萍


中小學(xué)生都得痛風了？真兇是他們！

圖文簡介

廣州一名16歲高中生，突然出現(xiàn)腳趾關(guān)節(jié)針刺樣的疼痛，把父母嚇壞了，去醫(yī)院檢查后，查出患有痛風。原因竟然是父母的愛心肉湯以及天天喝的果汁飲料。