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世界上有戳不爆的氣球嗎？ 真的有哦，只需要簡單一招，就可以讓氣球的漏洞不漏氣。 而且這種“魔法”操作，只需要一種常見食材就可以了。活久見，厲害吧！ 關鍵概念 β-葡聚糖 材料和操作 幾個氣球 竹簽 一個塑料牛奶罐，或者塑料礦泉水瓶 燕麥（早餐麥片的那種） 一點肥皂水 把竹簽頭在肥皂水里蘸一下，然后插入吹起來的氣球里。如果你的技術好，還可以多插好幾根竹簽。看到了嗎，氣球沒有破吧。 你也可以在塑料袋里裝上水，然后插竹簽，塑料袋也不會漏水。 裝了水的氣球也可以插，也不會漏水。 上面這2個小實驗你可能在別處見過了。但是，下面這個步驟，你可能就沒聽說過了。 現在，如果把竹簽從氣球里面拔出來，氣球就會慢慢漏氣癟掉。 有沒有什么方法，讓被插過的氣球也不會漏氣呢？ 這就要用上早餐燕麥了。 把早餐燕麥盡量弄碎，然后泡水攪拌成糊。 然后把一點燕麥糊倒入氣球里，再把氣球吹大。 接著，重復插入竹簽的操作，然后把竹簽拔出來。看看，氣球癟了嗎？ 如果你覺得這不太科學，你可以在氣球里灌上水，而不是燕麥糊試一試。 被竹簽抽插以后，裝著自來水的氣球會漏水。 但是放入燕麥糊的氣球，卻不會。 因為氣球容易爆，讓人濕身，不太好操作，所以你可以用塑料牛奶瓶來試一下。 把燕麥糊倒入塑料牛奶瓶，然后隨便用剪刀，或者竹簽扎牛奶瓶。牛奶瓶怎樣也不會漏水。神奇吧！ 塑料礦泉水瓶也可以這樣玩哦！ 原理 先說一下前面2個小實驗的原理。 氣球一般是用乳膠制造的，乳膠一種有機聚合物，它的長鏈可以像彈簧一樣拉伸，所以插入一根竹簽的情況下，氣球可以不破。 但是，為什么加入了燕麥糊以后，被扎過的氣球也不會爆，甚至不會漏氣呢？ 其實，燕麥糊類似于輪胎自補液，或者密封膠。這是因為，燕麥溶于水之后會形成膠體燕麥（Colloidal oatmeal）。 幾個世紀以來，人們就用膠體燕麥保濕護膚。現在的許多洗發水、剃須啫喱、保濕護膚乳等化妝品里也有膠體燕麥的成分。 膠體燕麥之所以能保濕和保護皮膚，是因為燕麥富含淀粉和β-葡聚糖，這兩類物質具有很強的吸水和保濕功能。此外，燕麥中含有的苯酚也有抗氧化和消炎的作用。 β-葡聚糖是一種很神奇的纖維，它是一種天然的密封劑，它的功能類似于讓你傷口止血的血小板。β-葡聚糖通常出現在燕麥，大麥、一些酵母菌、真菌、藻類和細菌的細胞壁里。 β-葡聚糖的密封效果有多強呢？ 比如，比較常見的β-葡聚糖——胼胝質（β-1，3葡聚糖）這種多糖存在于植物的細胞壁里，是有名的防水防漏植物性密封劑。在受傷，或者受到病菌或酸液侵害時，植物可以合成這種物質，用來對傷口進行密封，防止感染。 所以，燕麥泡水以后能夠產生強大的密封能力，修復氣球的傷口，讓氣球不漏。 不說了，去給容易破的薄臉皮糊一臉燕麥去了。
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