平菇在栽培過程中經常會出現菌絲生長旺盛，導致子實體難以形成及不出菇或出菇很少的現象，俗稱為長“白毛”。防治平菇“白毛”可采取以下措施。

  一、調節溫度。對于高溫型平菇，白天將溫度控制在25℃左右；低溫型平菇，白天可將溫度控制在10℃左右。在適宜的溫度范圍內盡可能加大晝夜溫差，以刺激菌絲生長。

  二、控濕通風。相對濕度宜控制在85%~95%。在缺氧條件下，平菇不易出菇或易出畸形菇，因此要加大通風量，但不要直接把風吹到菇體上。

  三、壓迫菌絲。將100粒左右直徑為1.5厘米的干土顆粒均勻撒到1平方米的菌絲上，壓迫菌絲生長，可促進子實體形成。


平菇長“白毛”處理方法

圖文簡介

平菇在栽培過程中經常會出現菌絲生長旺盛，導致子實體難以形成及不出菇或出菇很少的現象，俗稱為長“白毛”。防治平菇“白毛”可采取以下措施。