一、整地施肥。栽植前20天施基肥，每667平方米（畝）施腐熟有機(jī)肥3000～4000公斤和鈣鎂磷肥200～250公斤，或人糞尿1500～2000公斤、草木灰50～100公斤，將肥料翻入土中。整平做畦，閉棚升溫。基肥要提前施用，不能施完基肥就播種。

  二、選擇播期。蕹菜的播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和品種特性而定，一般日均氣溫穩(wěn)定在15℃以上即可播種。大棚促成栽培適宜播種期為3月上旬，3月中下旬定植，4月中下旬開始收獲。

  三、配制營養(yǎng)土。蕹菜不耐低溫，進(jìn)行早熟栽培時(shí)最好配制營養(yǎng)土。營養(yǎng)土制備：將菜園土、炭化谷殼、豬糞肥按3∶4∶3（體積比）的比例配制。具體方法是先將炭化谷殼與豬糞肥攪拌，堆漚，1個(gè)月后，再與細(xì)黃土或菜園土重新混勻，然后再覆蓋薄膜繼續(xù)發(fā)酵，直至有機(jī)肥完全腐熟。將種植田挖松、整細(xì)后，上鋪一層5～8厘米厚的營養(yǎng)土。由于炭化谷殼具有強(qiáng)烈的吸水性，豬糞肥很容易變得干燥、易碎，要用鋤頭將其敲成粉末狀，這對(duì)發(fā)揮肥效和改善培養(yǎng)土的結(jié)構(gòu)非常有效。

  四、播種。播種采用撒播或條播均可，但一般多采用撒播，每667平方米（畝）用種量為25～30公斤；條播每667平方米（畝）用種量為5～10公斤。撒播應(yīng)將種子均勻地撒在畦面上，再用木板在畦面上均勻拍打，使種子與土壤結(jié)合緊密，有利于水分吸收，促進(jìn)發(fā)芽生長(zhǎng)。條播要先在畦面上橫劃出一條條深2～3厘米的小溝，溝距15厘米，然后將種子均勻播在溝內(nèi)。

  五、苗期管理。播后覆蓋細(xì)土1～2厘米厚，并澆足水。畦面蓋地膜，畦上架小拱棚，然后閉大棚增溫保濕。多數(shù)出苗后揭除地膜，加強(qiáng)大棚通風(fēng)透氣管理，晝揭夜蓋，保持棚溫白天25℃左右，夜間12℃以上。播種30天待苗高15～20厘米時(shí)即可間苗上市，每7天左右1次，分3～4次采收，留一部分坐蔸或按10厘米×20厘米株行距定植大田，每窩2～3株。大棚膜可延至5月下旬揭除。

  六、澆水。隨著氣溫升高，要經(jīng)常澆水，大棚旱栽要保持土壤濕潤和較高空氣濕度，每天應(yīng)淋水2次。但若遇長(zhǎng)期陰雨天，相對(duì)濕度長(zhǎng)期在100％時(shí)，會(huì)誘發(fā)病害，此時(shí)要適當(dāng)減少淋水次數(shù)和水量，并在無雨、氣溫15℃以上的中午進(jìn)行通風(fēng)降濕。

  七、追肥。蕹菜生長(zhǎng)快，需肥水量大，要及時(shí)追肥。生長(zhǎng)期視土壤干濕情況，用濃度為10％～20％的糞水澆潑2～4次，促進(jìn)莖葉肥大。每次采收后追施濃度為30％～40％的人糞尿1～2次，保持畦面濕潤。在整個(gè)生長(zhǎng)過程中每隔10天噴施1次葉面肥，效益更好。


大棚蕹菜無公害栽培技術(shù)

圖文簡(jiǎn)介

蕹菜的播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和品種特性而定，一般日均氣溫穩(wěn)定在15℃以上即可播種。大棚促成栽培適宜播種期為3月上旬，3月中下旬定植，4月中下旬開始收獲。