羽毛的種類 禽類分為家禽和野禽兩大類。家禽毛有雞、鴨、鵝毛，野禽毛有山雞、大雁和野鴨毛等。露出體外的稱“外羽”，如翼羽、背羽、腰羽、尾羽；貼皮遮沒部分稱絨羽，簡(jiǎn)稱“絨毛”。 羽毛的采集與保藏 1.采集。拔毛方法，有干拔和濕拔兩種，以干拔為佳。但我國(guó)大部分地區(qū)采用濕拔，濕拔的毛含水量大，需晾干方能收藏。采集時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)。 ①各類禽體上的絨毛、片毛和大羽毛等，都收集起來(lái)，特別是鵝、鴨的絨毛和片毛是羽毛中最有價(jià)值的部分，不得遺漏。 ②羽毛的品質(zhì)和用途各有不同，所以雞、鴨、鵝毛不得相互混雜。 ③為保證羽毛質(zhì)量，撈毛時(shí)不得將腳殼、糞便等雜質(zhì)混入。 2.晾曬。羽毛晾曬時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 ①晾曬羽毛時(shí)，應(yīng)選擇避風(fēng)、陽(yáng)光充足和干凈的地方進(jìn)行晾曬，不得混入雜質(zhì)。 ②雞、鴨、鵝毛要分開晾曬，不得混雜。 ③曬干后的羽毛要及時(shí)收藏，以免被風(fēng)吹走和夜間被露水淋濕。 3.保藏。為了避免羽毛腐爛和蟲蛀，保藏時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 ①曬干的羽毛應(yīng)存放在干燥庫(kù)內(nèi)，并要經(jīng)常檢查是否潮濕，如有發(fā)霉或特殊氣味時(shí)，應(yīng)重新晾曬。 ②陰雨天或大風(fēng)天不適于晾曬時(shí)，可在室內(nèi)散開晾曬。 ③應(yīng)有專人負(fù)責(zé)收集、晾曬、保藏等工作。 羽毛的加工方法 1.風(fēng)選。將羽毛分批倒入搖毛機(jī)內(nèi)，開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，使羽毛在箱內(nèi)飛舞，利用片毛、羽毛、灰砂和腳皮等雜物的比重不同，分別落入承受箱內(nèi)，然后分別收集處理。為保證質(zhì)量，風(fēng)箱內(nèi)的風(fēng)速要保持均勻一致，然后將選出的羽毛，裝成大包送往檢毛間。 2.檢凈。風(fēng)選后的羽毛，要再次檢去毛梗和雜毛，并抽樣檢查，看其含灰量及含絨量等是否合乎規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。 3.并堆。對(duì)檢凈后的羽毛，根據(jù)品質(zhì)成分，進(jìn)行調(diào)整與并堆，使含絨量達(dá)到成品標(biāo)準(zhǔn)。 4.包裝。將并堆后的羽毛，經(jīng)采樣復(fù)驗(yàn)合乎標(biāo)準(zhǔn)，即可倒入打包機(jī)內(nèi)進(jìn)行打包（每包重約165公斤），然后取出，縫好包頭，編號(hào)，過(guò)秤即為成品。 編輯：柳曉林

羽毛加工

圖文簡(jiǎn)介

禽類分為家禽和野禽兩大類。家禽毛有雞、鴨、鵝毛，野禽毛有山雞、大雁和野鴨毛等。露出體外的稱“外羽”，如翼羽、背羽、腰羽、尾羽；貼皮遮沒部分稱絨羽，簡(jiǎn)稱“絨毛”。