本帖最后由 祁云枝 于 2015-9-18 17:58 編輯

卷心菜de生存哲學   

文/圖 祁云枝


      因為產量高、易儲存，四季都可以見到卷心菜圓乎乎、脆生生的身影。
      大概是太普通了，在眾多蔬菜里，卷心菜大多時候像個“候補隊員”，只有當廚房里的菜蔬告罄時，它才有機會上餐桌客串一把。
      但作為一種植物，那獨特的包心生長方式，常令我肅然起敬——它懂得自靜，很有涵養的樣子。
      老家在地中海沿岸的卷心菜，是兩年生植物。第一年進行營養生長，第二年開始生殖生長。
      在卷心菜生長的初期，葉片是舒展的，螺旋狀長在矮莖上，就像一朵綠色的蓮花（蓮座葉）。等到秋季天氣轉涼，葉片長到17～30枚的時候，卷心菜內部的葉片就 不再展開了，而是相互包裹起來生長，葉柄也逐漸縮短甚至消失，直至長成一個圓圓的球體（結球葉）。
卷心菜費盡周折，將蓮座葉收縮成結球葉，目的只有一個：讓位居中心的花芽，溫暖安全地度過地中海沿岸濕冷多雨的冬季，待來年春天，抽薹、開花、結籽，繁育下一代。
      卷心菜懂得什么才是生命的重點，并千百年來身體力行。
      人類登上地球后，出現了一個插曲：人們在它第一個生長季節末，就將卷心菜的營養球采收，這大大出乎卷心菜的意料——我把葉子長成這樣，是為了保護我的下一代，而不是為了讓你們吃的呀。
      但慢慢地，卷心菜發現，正是由于自己的可口，才鼓勵人類主動去種植卷心菜。如果單憑自己的力量，足跡能否踏遍地中海沿岸，都很難說。而借助人類，卷心菜的后代，已遍布世界各地。
      “權當是用營養換取傳播吧”，這樣想時，卷心菜前嫌盡釋，開始配合人類，竭力結出一個又一個豐滿、圓潤的淡綠色球體，人類叫它卷心菜。
      從生命傳播的大局出發，卷心菜一如既往地選擇了內斂、深邃與含蓄——當初綻開時，用每片花瓣型的葉子，收集陽光和雨露；收攏時，葉片一層包裹一層，將所有的營養和記憶疊加，涵養中心那一棵幸福的花芽。
      即便是變成“手撕包菜”，被人類吃掉，也無怨無悔！
      不管遇到什么意外，學著做一株卷心菜吧——自靜智生，智生事成。
      自靜，可以讓人變得徹悟、明智、含蓄而豐富。
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卷心菜de生存哲學

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