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平菇細菌性黃褐斑病在生產(chǎn)中被俗稱為黃菇病。該病發(fā)病快,蔓延迅速,從幼菇期到成熟期都可發(fā)病。癥狀:平菇黃褐斑病是由假單孢桿菌引起的細菌性病害,癥狀表現(xiàn)為菇體發(fā)病時表面局部出現(xiàn)淡黃色斑點,濕度大時發(fā)病部位有黏濕感,并向組織內(nèi)部滲透,致菇體腐爛,伴有黏稠分泌物,散發(fā)出惡臭氣味,影響平菇外觀,致使喪失食用價值。種植歷史長的菇場,發(fā)病重,特別是多年種植同一品種,品種抗性水平下降,易發(fā)病。防控要點:春季易出現(xiàn)霧朦、寡照、陰雨、沙塵天氣,影響菇房內(nèi)的正常通風,造成利于平菇細菌性黃褐斑病發(fā)生蔓延的悶濕環(huán)境。合理噴水與通風:所用水源要清潔,要噴霧狀水,同時與通風協(xié)調(diào)配合,既要避免菌蓋積水及棚室悶濕,又要保持菇棚濕度適宜。
蔓延 發(fā)病 沙塵天氣
來源:科普中國 2018-04-19 17:10:00