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橫放有利于葡萄酒浸泡軟木塞,從而使橡樹中所含的單寧酸等芳香物質會逐漸深入葡萄酒中。
葡萄酒 單寧酸 木塞
來源:科普信息化建設1 2016-06-14 17:00:52
很多人都知道,適量飲用葡萄酒可以預防心血管疾病和抗衰老。其實,適量飲用葡萄酒還有助預防衰老帶來的認知損傷,以及帕金森病和阿爾茨海默病等神經退行性疾病。
葡萄酒 代謝物 神經細胞
來源:科普信息化建設1 2017-05-09 14:20:29
國外科學與現代醫學的真正結合,要追溯到19世紀。
葡萄酒 乳酸 醫學
來源:科普信息化建設3 2015-10-23 18:41:42
美國南佛羅里達大學一個研究小組近日在意大利西西里一處洞穴里發現古代銅質酒容器,并從其中檢測出鈉鹽和酒石酸,這些都是與葡萄酒釀造有關的物質。酒渣的歷史可追溯到6000年前。
葡萄酒 意大利 釀酒
來源:科普信息化建設2 2017-09-04 08:43:27
葡萄酒 985工... OXT
來源:科技點亮智慧生活科技讓生活更美好1 2016-06-22 20:15:56
葡萄酒 個體差異 代謝物
來源:科技點亮智慧生活科技讓生活更美好1 2017-05-09 08:26:52
來源:健康中國科技讓生活更美好2 2016-06-22 20:15:56