圖文
紫薯 化學成分
來源：科學辟謠 2019-09-19 23:27:42
紫薯薯肉呈紫色至深紫色，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。將紫薯與面粉混合，從影響手工面條品質的主要因素入手，通過測定手工面條的烹煮損失率、斷條率和感官評價值來確定面條品質的好壞，從而得出一套高品質紫薯面條的工藝配方。
紫薯 農產品 農產品加...
來源：科普中國實用技術助你成才 2018-10-17 16:13:00
隨著人們對紫薯的營養價值和藥用價值的深入研究，極大地促進了紫薯加工技術的發展，也促進了紫薯種植的積極性。以下簡單介紹幾種近年來風靡國內消費市場的紫薯加工制品。
來源：科普中國實用技術助你成才 2018-10-18 10:07:00
紫薯 紅薯
來源：科學辟謠 2019-10-24 22:03:01
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