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科普：橄欖油成分可能有助預防腦癌

橄欖油中的油酸有助一種抑制腦癌的細胞分子產生，這或許能為這類癌癥的預防帶來新思路。

抑制 橄欖油 腦癌

來源：科普信息化建設  2017-10-08 07:32:40

科普：橄欖油成分可能有助預防腦癌

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來源：科普信息化建設  2017-10-08 07:32:40

海馬CA2可控制腦回路激活與抑制平衡 防止部分神經紊亂

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來源：科技點亮智慧生活科技讓生活更美好1  2017-05-11 08:38:16

[原創]甘薯飲料的抑制褐變工藝

甘薯，旋花科，甘薯屬，可以為人體提供均衡的營養成分，被世界衛生組織（WHO）評定為冠軍蔬菜，且具有極高的食用價值。實際生產中酶促褐變嚴重影響產品的感觀質量，通過采用微波和添加不同酶抑制劑滅酶，得出最佳抗褐變的工藝條件。

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來源：科普中國實用技術助你成才  2018-10-19 10:23:00

說到口邊現象

克服這種現象的簡便方法就是當時停止回憶，經過一段時間后再進行回憶，這時要回憶的事物可能就會容易想起來了。舌尖現象（tip of tongue）是因為大腦對記憶內容的暫時性抑制所造成的，這種抑制來自于多方面，比如對有關事物的其他部分特征的回憶掩蓋了所要回憶的那部分特征，又比如回憶時的情境因素以及自身情緒因素的干擾等等。而消除了抑制，如經他人提示、離開回憶困難時的情境、消除緊張情緒等，舌尖現象往往就會消失。

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來源：科普中國  2017-12-27 11:10:00