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土榨油黃曲霉毒素、酸價、過氧化值、苯(a)并芘、塑化劑超標等問題頻出,尤其黃曲霉毒素是肝癌的重要危險因素之一。且土榨油烹飪時會產生大量油煙,對身體健康造成不可挽回的傷害。
食用油安... 黃曲霉毒... 苯并芘
豐益糧油科普 2025-03-12