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雞蛋殼的斑點和雞蛋安全性、營養關系不大，雞蛋殼上的斑點形成有多種原因。無論是哪種原因導致的，只要雞蛋新鮮，且斑點不伴隨裂縫，打開后蛋黃蛋清正常、無異味不散黃，雞蛋就是可以食用的。
蛋清 斑點 因素
科學辟謠 2024-11-22
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