圖文
蕺菜，以“蕺”之名始載于陶弘景《名醫別錄》，用手搓揉其新鮮莖葉，會散發出濃烈的魚腥味，蘇頌《圖經本草》載："生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗
蕺菜 魚腥草
中國綠發會 2023-12-27
蕺菜，三白草科蕺菜屬腥臭草本植物，葉薄紙質，葉片卵形或闊卵形，有腺點，背面常帶紫紅色。穗狀花序生于莖上端，與葉對生，基部有4片白色花瓣狀苞片，兩性花，無花被，花期在4-7月。
蕺菜 折耳根 物種圖冊
中國綠發會 2023-06-12
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