為您篩選出以下包含【腌菜】關鍵詞的資源腌菜，作為餐桌上的常見食物，以其獨特的風味和口感贏得了很多人的喜愛。然而，腌制食物雖美味，但其中的亞硝酸鹽等成分可能成為躲在暗處的“健康元兇”。
桂花飄香
2025-01-16
醬菜的出現是為了彌補冬季蔬菜不足的問題，延長蔬菜的貯藏期。雖然現在大棚種植技術、蔬菜保鮮技術大幅進步，但依然有不少人就喜歡這口“腌菜”。不過建議少吃點，有研究發現長期吃腌菜真的會致癌！
桂花飄香
2024-11-12
酸豆角、腌黃瓜、脆口蘿卜、腌蘿卜條、腌辣椒、榨菜……腌菜作為餐桌上必不可少的飯搭子，受到了很多家庭的青睞。即便沒有炒菜，只需一瓶腌菜就能輕松干掉2碗大米飯，堪稱下飯神器！
浙江省杭州市桐廬縣科學技術協會
2024-10-15
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