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在廚房忙碌的日常中,用水龍頭直接沖洗生肉,似乎是很多人處理肉類的第一步,大家覺得這樣能沖掉血水和雜質(zhì),讓肉變得更干凈。然而,這看似干凈的操作,實則暗藏健康隱患!
生肉 細菌
科普海南 2025-07-26
水龍頭沖洗生肉時,水花四濺,會讓細菌隨著飛沫擴散到廚房各處,增加交叉污染的風(fēng)險。
生肉 細菌 水龍頭
科學(xué)辟謠 2024-08-11
近日,廣東廣州一位網(wǎng)友曝光在某知名快餐店吃出生肉的事件引發(fā)了社會的廣泛關(guān)注。盡管涉事門店宣稱正在調(diào)查原因,但此事件無疑再次為我們敲響了警鐘,讓我們不得不重新審視生肉可能帶來的健康風(fēng)險。
生肉 食品 漢堡
康迅網(wǎng) 2024-10-28
咱都知道啊,生肉里很有可能有寄生蟲,好吃這口的人呢又有自己的說法:“這芥末和白酒能殺死魚片里的寄生蟲,放心吃。”說到這兒咱們可就得好好聊聊了,他說這話是真的嗎?
生肉 寄生蟲
科普中國新媒體 2023-12-04