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甘油二酯作為一種天然油脂能幫助減肥、降低血脂、改善血糖等,而這與其不同于甘油三酯的代謝途徑密切相關:甘油三酯經過消化代謝,最終轉化為體內脂肪堆積;甘油二酯則不易轉化為脂肪,而是直接用于氧化供能。
甘油二酯... 減肥 DAG
豐益糧油科普 2025-02-10