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坊間有一個相傳已久的傳聞，就是一個農婦包皮蛋的灰放在屋外，混進了火葬場高煙囪里飄來的的骨頭灰，結果那一批的皮蛋打開來吃的時候，都不是松花而是一個個的“骷髏頭”！
松花蛋 皮蛋 氫氧化鎂
重慶市科學技術協會 2024-12-19
松花蛋里鉛含量超標，不能吃？松花蛋,也叫皮蛋，是一種深受大家喜愛的國民美食。傳統的松花蛋確實有鉛污染的風險。過去在制作松花蛋時，會使用到生石灰、草木灰、茶葉末、鹽和黃丹粉。其中的黃丹粉就是……
松花蛋 致癌 黃丹粉
科學辟謠 2023-07-26
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