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蕎麥面粉含有較多抗性淀粉，有助于改善餐后血糖和糖代謝，降低冠心病、肥胖、糖尿病等患病風險，很適合需要控血糖的人群食用。
控血糖 抗性淀粉 蕎麥面
福建省科學技術協會 2024-10-09
幾點吃晚餐最能控血糖？
控血糖 健康 糖尿病
營養師薛慶鑫 2023-05-15
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