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視頻簡介： 白花宮粉羊蹄甲（Bauhinia variegata var. candida），俗名“白花”或“老白花”，為豆科羊蹄甲屬落葉喬木，在西雙版納的山地季雨林中十分常見。每當春天到來，白花羊蹄甲便迅速開滿一樹繁花，其花色潔白，帶有紅暈，遠看猶如櫻花般絢爛，被形容為“熱帶白雪”。白花羊蹄甲是西雙版納各少數民族均喜食的鮮花，將其采摘下來后，用清水洗凈，在開水中燙熟便可食用。常見吃法有白花炒豆鼓、白花煮湯，
來源：西雙版納熱帶植物園
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