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      大暑|節氣中的藥用動植物——姜

      視頻簡介: 大暑伏天,鮮姜辛香正盛,自古為 “祛暑濕圣藥”。其性溫味辛,歸肺脾胃經,《傷寒論》載 “溫中散寒,回陽通脈”。暑日貪涼后嚼食鮮姜可驅寒止嘔,切片煮水加紅糖能解空調病;干姜則善治脾腎陽虛,配伍附子增強散寒力。現代研究表明,姜辣素可促進血液循環、抗炎鎮痛。民間有 “冬吃蘿卜夏吃姜” 之說,大暑食姜需注意量,陰虛火旺者慎服。作為應時藥材,姜以熱烈辛香對抗伏天寒濕,讓節氣養生在 “熱藥涼用” 中達到平衡。

      來源:廣西壯族自治區藥用植物園科普基地

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